«

»

Авг 15 2016

Распечатать Запись

Кофе с коньяком и сливками

Кофе с коньяком и сливками – приятный напиток, который немного согревает и бодрит.

Кофе с коньяком и сливками

Ингредиенты

Кофе по-турецки – 125 мл

Коньяк – 30 мл

Сливки взбитые – 1 ст. л.

Цедра апельсина – 1 щепотка

 

 

 

 

Приготовление

  • Для начала нужно приготовить кофе по-турецки.
  • Для этого берем кофе в зернах и перемалываем его в кофемолке, как можно мельче. Затем в турку засыпаем 2 ч. л. кофе, 1-2 ч. л. сахара, наливаем холодной воды и размешиваем, до тех пор, пока не исчезнут все пузырьки воздуха.
  • Ставим кофе на маленький огонь и варим до тех пор, пока пенка не начнет подниматься. Как только пена начала подниматься, кофе снимаем с огня и ждем одну минуту. Затем ставим на небольшой огонь и варим до поднятия пенки. Так повторяем 3 раза.
  • В готовый сваренный кофе по-турецки добавляем цедру апельсина и коньяк.
  • Сливки взбиваем в пышную пену и кладем в кофе с коньяком и сливками.

Все кофе с коньяком и сливками готов.

Похожие рецепты:

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%ba%d0%be%d1%84%d0%b5-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%8c%d1%8f%d0%ba%d0%be%d0%bc-%d1%81%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b8.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.