«

»

Авг 12 2016

Распечатать Запись

Лимонный крем

Лимонный крем очень прост в приготовлении. Его можно использовать как отдельный десерт или же для тортов и пирожных.

Нежный лимонный крем

Ингредиенты

Сахар – 100 г

Масло сливочное – 40 г

Лимон – 2 шт.

Яйца – 2 шт.

Ванилин

 

 

Приготовление

  • Лимоны промываем под водой и просушиваем. Затем выдавливаем лимонный сок.
  • В лимонный сок всыпаем сахар и размешиваем до тех пор пока он не раствориться полностью. Смесь должна получиться сладкой, если она вышла кислой, то нужно еще добавить сахара.
  • Лимонную смесь процеживаем через ситечко в небольшую кастрюльку и к ней добавляем слегка взбитые яйца. Все хорошо перемешиваем.
  • Затем кладем сливочное масло, ванилин и ставим лимонный крем вариться на небольшой огонь до загустения, при этом постоянно его помешивая.
  • Готовый лимонный крем разливаем по баночкам и храним в холодильнике. Им можно украшать торты, пирожные и другие десерты.

Похожие рецепты:

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bb%d0%b8%d0%bc%d0%be%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%bc-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.