«

»

Июн 22 2016

Распечатать Запись

Салат «Ананас» с курицей

Салат "Ананас" с курицей

Ингредиенты

картофель — 2-3 средних штуки,

куриный окорочок — 1 шт (~300-400 г),

грецкие орехи (половинки) — ~150 г,

яйца — 3 шт,

сыр — 100 г,

маринованные огурцы (корнишоны) — 4-6 шт,

лук репчатый (или красный салатный лук) — 0,5-1 средняя штука (по вкусу),

перья зеленого лука для украшения,

майонез,

соль,

перец

 

Приготовление

  •     Моем картофель, после чего варим его с кожурой, в мундире. Вареному картофелю даем остыть, так чтоб его можно было свободно взять в руки. Очищаем вареный остывший картофель от кожуры и натираем его на крупной терке.
  •     Варим яйца вкрутую, остужаем их, положив в холодную воду, после чего яйца очищаем от скорлупы и натираем очищенные яйца на крупной терке.
  •     Окорок варим, вареный окорок остужаем и отделяем мясо от костей, после чего мелко нарезаем.
  •     Сыр натираем на терке.
  •     Обмываем, обсушиваем огурцы и нарезаем мелкими кубиками.
  •     Лук очищаем от шелухи, после чего мелко нарезаем.

Все подготовленные ингредиенты выкладываем слоями. Каждый слой немного солим, перчим и смазываем майонезом.

1. Выкладываем слой картофеля.

2. Выкладываем слой лука.

3. Выкладываем слой куриного мяса, но только половину подготовленного мяса.

4. Выкладываем огурцы.

5. Выкладываем оставшуюся половину куриного мяса.

6. Выкладываем сыр.

7. Выкладываем яйца.

  •     Последний слой салата, хорошенько смазываем майонезом, украшаем половинками очищенных грецких орехов или посыпаем измельченными грецкими орехами, украшаем перьями зеленого лука. Вы можете заменить грецкие ореха на то, что вам больше нравится, и украшать салат на ваш вкус. Салату даем настояться 2-3 часа. Все салат «Ананас» с курицей готов. Приятного Вам аппетита.

Похожие рецепты:

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%b0%d0%bd%d0%b0%d0%bd%d0%b0%d1%81-%d1%81-%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b8%d1%86%d0%b5%d0%b9-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.