«

»

Июн 17 2016

Распечатать Запись

Сладкий соус чили

Сладкий соус чили рецепт

Ингредиенты

Красный перец чили — 3 шт. (примерная длина 12 см., диаметр 1,5 см.)

Чеснок — 2-3 зубчика

Сахар — 100 г.

Уксус 6% — 120 мл.

Соль — ⅓ ч.л.

Рыбный соус — 1 ст.л.

 

Приготовление

  •     Моем, обсушиваем красный перец чили, после чего удаляем семена, но если вы любитель более острого, то семена можно оставить.
  •     Очищаем чеснок от шелухи.
  •     Измельчаем чеснок вместе с перцем в блендере, до маленьких кусочков.
  •     Соединяем вместе в кастрюльке измельченные чеснок и перец с другими компонентами рецепта, после чего все содержимое кастрюльки хорошенько перемешиваем и варим до нужной густоты.
  •     Все соус готов. У нас получилось около 120-150 мл. сладкого соуса чили.
  •     P.S. Сладкий соус чили хорошо подходит к мясу, картофелю, хорошо сочетается вместе со сметаной, но не в смеси а в отдельных блюдцах.

Похожие рецепты:

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81-%d1%87%d0%b8%d0%bb%d0%b8-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.