«

»

Ноя 10 2016

Распечатать Запись

Творожной домик из печенья

Творожной домик из печенья – это вкусный и быстрый в приготовлении десерт. Печенье получается мягким из-за пропитки, а в сочетании с творожной начинкой выходит настоящий шедевр. Не успеете вы приготовить десерт, как его могут уже съесть.

Творожной домик из печенья

Ингредиенты

Печенье – 15 шт.

Молоко – 100 мл

Орехи дробленные – 50 г

Для начинки:

Творожная масса – 300 г

Сметана – 4-5 ст. л.

Для глазури:

Сахар – 5 ст. л.

Какао – 2 ст. л.

Молоко – 3 ст. л.

Масло – 1 ст. л.

 

Приготовление

 

  • Творожную массу смешиваем со сметаной. Это будет начинка для творожного домика.

К творожной массе добавляем сметану

  • Теперь берем печенье. В данном рецепте – это печенье топленое молоко. Но его можно заменит любым другим песочным печеньем на ваш вкус.
  • На поднос или на стол разворачиваем фольгу.

Печенье для творожного домика

  • В миску наливаем молоко и обмакиваем в него печенье.

Обмакиваем печенье в молоке

  • Затем выкладываем его на фольгу в три ряда по 5 штук.

Раскладываем пропитанное печенье на фольгу

  • После чего наносим всю творожную начинку на печенье.

Сверху на выложенное печенье наносим равномерным слоем подготовленную творожную массу

  •  Далее склеиваем, с помощью фольги, края вместе так, чтобы у нас получился треугольный домик.
  • В таком виде творожной домик из печенья кладем в холодильник на 30 минут.

Формируем домик под фольгой

 

Приготовление шоколадной глазури для творожного домика из печенья

  • Для этого сахар смешиваем с какао и перемешиваем.

Смешиваем какао вместе с сахаром

Полученная смесь какао и сахара

  • Молоко наливаем в кастрюльку.

Молоко для шоколадной глазури

  • Затем к нему всыпаем смесь сахара и какао.

Высыпаем смесь какао и сахара в молоко

  • Массу хорошо перемешиваем, кладем сливочное масло и ставим на маленький огонь.

Добавляем к массе сливочное масло

  • Варим при постоянном помешивании до тех пор, пока масса не загустеет и не начнет слегка закипать.
  • После чего глазурь снимаем с огня и даем ей остыть до комнатной температуры.

Готовая шоколадная глазурь

  • Творожной домик из печенья вынимаем из холодильника и разворачиваем фольгу.

Сформированный домик из печенья с творожной начинкой

  • Затем покрываем его остывшей глазурью.

Сверху сформированный творожной домик поливаем шоколадной глазурью

  • Сверху посыпаем домик из печенья дробленными орехами.

Посыпаем наш домик измельченными орехами

  • Готовый десерт разрезаем на порционные куски и подаем на стол с чаем или кофе.

Всем приятного аппетита!


Готовый творожной домик из печенья

Похожие рецепты:

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%82%d0%b2%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%bd%d0%be%d0%b9-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b8%d0%ba-%d0%b8%d0%b7-%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8c%d1%8f.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.