«

»

Мар 30 2017

Распечатать Запись

Быстрое песочное тесто

Из быстрого песочного теста получается вкусное печенье, песочные корзинки, основы для пирогов. Но для того, чтобы тесто вышло рассыпчатым, есть некоторые правила его замеса. Замешивать нужно быстро, и раскатывать желательно на пергаментной бумаге и накрыв также бумагой. Пробуйте, и у вас все получится.

Быстрое песочное тесто

Ингредиенты

Мука – 150 г
Масло сливочное / маргарин – 100 г
Сахар – 50 г
Соль – щепотка
Ванилин

Приготовление песочного теста

Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с сахаром, ванилином и щепоткой соли.

Затем небольшими порциями всыпаем просеянную муку и замешиваем густое песочное тесто.

Затем тесто накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто вынимаем из холодильника, раскатываем в пласт и делаем из него печенье, пироги и другую вкусную выпечку.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/bystroe-pesochnoe-testo.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.