Блюда из мяса

Блюда из мяса готовятся из свинины, говядины, курицы, баранины, телятины и других видов мяса. Из мяса можно приготовить рагу, жаркое, гуляш, мясную запеканку, стейк, поджарку и многие блюда из мяса в сочетании с овощами, грибами и другими компонентами.

Июн 27 2016

Курица в грузинском соусе

Ингредиенты

Курица – 1.6 кг.

Жир – 120 г.

Лук – 6 шт.

Томатная паста – 3 ст. л.

Мука – 3 ст. л.

Помидор – 3 шт.

Бульон – 1 ст.

Чеснок – 3 зубчика

Яблочный уксус – 3 ст. л.

Лимонный сок – 1 ч. л.

Рубленая зелень кинзы, мяты, сельдерея, укропа, петрушки, соль и перец. Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%b2-%d0%b3%d1%80%d1%83%d0%b7%d0%b8%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%bc-%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%b5.html

Июн 27 2016

Куриный гуляш

Ингредиенты

Куриная мякоть – 1 кг.

Лук репчатый – 2 шт.

Картофель – 1 кг.

Растительное масло – 50 мл.

Сливочное масло – 100 г.

Горчица или кетчуп — 0.5 ч. л.

Специи, соль, черный молотый перец – по вкусу Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b8%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%b3%d1%83%d0%bb%d1%8f%d1%88-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 27 2016

Куриное мясо в белом соусе

Ингредиенты

Куриное мясо – 1.8 кг.

Мука – 1 ст. л.

Куриный бульон или молоко – 1 ст.

Сметана – 0.5 ст.

Оливковое масло – 60 г.

Сливочное масло – 5 ст. л.

Сыр тертый – 4 ст. л.

Соль Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%be-%d0%b2-%d0%b1%d0%b5%d0%bb%d0%be%d0%bc-%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 27 2016

Крученики из свинины

Ингредиенты

Мякоть свинины – 1 кг.

Брынза – 250 г

Ветчина с жиром – 200 г

Зелень петрушки – 20 г

Картофель – 4 шт.

Шпик – 50 г

Лимонный сок – 1 ст. л.

Растительное масло

Соль и перец по вкусу

Для соуса

Томатный соус – 300 г

Грибы белые или сухие – 200 г

Кетчуп – 20 г

Сливочное масло – 2 ст. л. Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%ba%d1%80%d1%83%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d0%b8%d0%b7-%d1%81%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%b8%d0%bd%d1%8b-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 27 2016

Котлеты отбивные

Ингредиенты

Свинина – 600-700 г

Смалец – 2-3 ст. л.

Копченое сало – 50 г

Лук – 1 шт.

Морковка – 1 шт.

Корень петрушки и сельдерея – по 1 шт.

Мясной бульон – 1 ст.

Яблоко – 1 шт.

Томатное пюре – 1-2 ст. л.

Мука – 1 ч. л.

Вино красное – 1 ст. л.

Уксус или лимонный сок – 1 ст. л.

Душистый перец – 3-5 горошин

Молотый черный перец – ⅓ ч. л.

Соль по вкусу Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%bb%d0%b5%d1%82%d1%8b-%d0%be%d1%82%d0%b1%d0%b8%d0%b2%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 27 2016

Запеканка из свинины

Ингредиенты

Свинина – 250 г

Свиное сало – 50 г

Картофель – 6 шт.

Лук – 2 шт.

Морковка – 1 шт.

Грибы сушеные – 3-4 шт.

Томатное пюре – 1½ ст. л.

Чеснок – 1 зубок

Лавровый лист – 1-2 шт.

Молотый черный перец – ⅓ ч. л.

Соль по вкусу Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%b7%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%ba%d0%b0-%d0%b8%d0%b7-%d1%81%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%b8%d0%bd%d1%8b-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 27 2016

Жаркое с грибами и сметаной

Ингредиенты

Свинина – 400 г

Грибы сушеные – 300 г

Сметана – 250 г

Картофель – 5-6 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Паста томатная – 1 ст. л.

Перец черный молотый

Зелень

Специи

Соль Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%b6%d0%b0%d1%80%d0%ba%d0%be%d0%b5-%d1%81-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1%d0%b0%d0%bc%d0%b8-%d0%b8-%d1%81%d0%bc%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%be%d0%b9.html

Июн 27 2016

Жаркое из свинины

Ингредиенты

Свинина – 600 г

Картофель – 4-5 шт.

Морковь – 2 шт.

Лук – 2 шт.

Грибы сухие – 100 г

Куриный бульон – 1 кубик

Растительное масло – 1 ст. л.

Чернослив – 3-5 шт.

Или изюм – 1 ч. л.

Тертый сыр – 3 ст. л.

Лавровый лист – 2 шт.

Зелень укропа

Соль по вкусу

Черный перец – 5 горошин Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%b6%d0%b0%d1%80%d0%ba%d0%be%d0%b5-%d0%b8%d0%b7-%d1%81%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%b8%d0%bd%d1%8b-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 27 2016

Жаркое из курицы

Ингредиенты

Курица – 1 кг.

Луковица – 4 шт.

Изюм – 50 г.

Ядра грецкого ореха – 50 г.

Свежие грибы – 50 г.

Сливочное масло – 5 ст. л.

Свежая зелень – по вкусу

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Для соуса:

Мука высший сорт – 25 г.

Сметана – 400 г.

Сливочное масло – 25 г. Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%b6%d0%b0%d1%80%d0%ba%d0%be%d0%b5-%d0%b8%d0%b7-%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b8%d1%86%d1%8b-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 27 2016

Голубцы

Ингредиенты

Мясо (говядина и свинина поровну) – 900 г

Белокочанная капуста – 1-2 кочана

Рис – ½ ст.

Лук – 3 шт.

Растительное масло – 7 ст. л.

Сметана – 6 ст. л.

Томатная паста – 3 ст. л. или Помидор – 3 шт.

Мука – 3 ст. л.

Зелень укропа

Соль и перец Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%b3%d0%be%d0%bb%d1%83%d0%b1%d1%86%d1%8b-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Страница 14 из 14« Первая...1011121314