Блюда из рыбы

Блюда из рыбы всегда получаются вкусными и что не мало важно полезными, так, как в рыбе содержится много белков, витаминов и полезных минералов. Это всегда беспроигрышный вариант рыбного блюда для ужина или обеда. Рыбу можно засолить, мариновать, тушить, коптить, отваривать, готовить на пару, жарить и запекать. Всегда это будет вкусно и изысканно.

Июн 28 2016

Рыба под острым соусом

Ингредиенты

Филе осетра – 1.7 кг.

Сливочное масло – 50 г

Очищенные грецкие орехи – 300 г

Лук – 150 г

Мука – 1 ст. л.

Яичный желток – 2 шт.

Чеснок – 5 зубчиков

Вода для соуса – 300 мл.

Винный уксус – 50 мл.

Молотая гвоздика – 1 г

Молотая корица – 1 г

Соль и перец Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%80%d1%8b%d0%b1%d0%b0-%d0%bf%d0%be%d0%b4-%d0%be%d1%81%d1%82%d1%80%d1%8b%d0%bc-%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%be%d0%bc-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Рыба по-гурмански

Ингредиенты

Сазан или сом – 600 г.

Лук – 4 шт.

Растительное масло – 2-3 ст. л.

Сметана – 4 ст. л.

Красный молотый перец

Соль по вкусу Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%80%d1%8b%d0%b1%d0%b0-%d0%bf%d0%be-%d0%b3%d1%83%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Рыба, запеченная с сыром

Ингредиенты

Филе судака, щуки или трески – 1.3 кг.

Молоко – 1 ст.

Сыр (российский) – 400 г.

Лимонный сок – 1 ч. л.

Сливочное масло – 100 г.

Жир

Зелень петрушки и укропа

Соль и перец Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%80%d1%8b%d0%b1%d0%b0-%d0%b7%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d1%81-%d1%81%d1%8b%d1%80%d0%be%d0%bc-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Рыба в вине

Ингредиенты

Рыба – 800 г

Уксус – 1 ст. л.

Морковка – 2 шт.

Корень петрушки – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Масло сливочное – 50 г или Растительное масло – 2 ст. л.

Сметана – ½ ст.

Белое вино – ½ ст.

Сладкий болгарский перец – 1 шт.

Черный молотый перец – ½ ч. л.

Соль по вкусу Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%80%d1%8b%d0%b1%d0%b0-%d0%b2-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Рыба в белом соусе

Ингредиенты

Рыбное филе (окунь, сом, палтус или судак) – 2 кг.

Лимон – 1 шт.

Яблока – 8 шт.

Луковица – 4 шт.

Белое сухое вино – 2 ст.

Сливочное масло – 70 г.

Виноград – 100 г.

Соль, перец, зелень для украшения Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%80%d1%8b%d0%b1%d0%b0-%d0%b2-%d0%b1%d0%b5%d0%bb%d0%be%d0%bc-%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Рулет из рыбы

Ингредиенты

Рыбное филе (крупный окунь, сом, судак) – 600 г.

Луковица – 2 шт.

Сливочное масло – 100 г.

Белый хлеб – 100 г.

Желток сырой – 1 шт.

Грибы – 100 г.

Сметана – 100 г.

Молоко – 50 мл.

Яйца – 2 шт.

Зелень свежая рубленная – 3 ст. л.

Черный молотый перец

Соль по вкусу Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%80%d1%83%d0%bb%d0%b5%d1%82-%d0%b8%d0%b7-%d1%80%d1%8b%d0%b1%d1%8b-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Холодец из рыбы

Ингредиенты

Рыба (маленькая) – 1.5 кг

Вода – 1.5 л

Морковка – 3 шт.

Лук – 2 шт.

Чеснок – 4 зубчика

Корень петрушки – 2 шт.

Желатин – 1 ч. л.

Зелень

Специи и соль Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%85%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b4%d0%b5%d1%86-%d0%b8%d0%b7-%d1%80%d1%8b%d0%b1%d1%8b-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Филе трески в духовке

Ингредиенты

Треска – 2 кг

Лимонный сок – 3 ст. л.

Вода – 2 ст.

Карри, тмин, имбирь, соль, черный и красный перец по вкусу Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%84%d0%b8%d0%bb%d0%b5-%d1%82%d1%80%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d0%b2-%d0%b4%d1%83%d1%85%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Треска с майонезом

Ингредиенты

Филе трески – 1 кг.

Мука – 3 ст. л.

Майонез – 500 г

Лук – 250 г

Масло растительное – 50 г

Сыр – 150 г

Зелень – 15 г

Соль Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%82%d1%80%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d0%b9%d0%be%d0%bd%d0%b5%d0%b7%d0%be%d0%bc-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Тефтели рыбные

Ингредиенты

Филе трески, судака или щуки – 2 кг

Репчатый лук – 100 г

Мука или картофельный крахмал – 100 г

Сливочное масло – 100 г

Зелень укропа и базилика

Соль и перец Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%82%d0%b5%d1%84%d1%82%d0%b5%d0%bb%d0%b8-%d1%80%d1%8b%d0%b1%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Страница 4 из 6« Первая...23456