Блюда из рыбы

Блюда из рыбы всегда получаются вкусными и что не мало важно полезными, так, как в рыбе содержится много белков, витаминов и полезных минералов. Это всегда беспроигрышный вариант рыбного блюда для ужина или обеда. Рыбу можно засолить, мариновать, тушить, коптить, отваривать, готовить на пару, жарить и запекать. Всегда это будет вкусно и изысканно.

Июн 28 2016

Суфле из рыбы

Ингредиенты

Филе камбалы (около 900 г) – 6 кусков

Желтки яичные – 6 шт.

Белки – 8 шт.

Сыр швейцарский – 120 г

Масло сливочное – 3 ст. л.

Черный молотый перец

Соль по вкусу Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%81%d1%83%d1%84%d0%bb%d0%b5-%d0%b8%d0%b7-%d1%80%d1%8b%d0%b1%d1%8b-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Судак с овощами

Ингредиенты

Судак (горбуша или сазан) – 400 г

Лук – 1 шт.

Картофель – 2 шт.

Кабачок маленький – 1 шт.

Шампиньоны – 60 г

Оливковое масло – 4 ст. л.

Вода – 4 ст. л.

Лимон – ½ шт.

Перец и соль по вкусу Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%81%d1%83%d0%b4%d0%b0%d0%ba-%d1%81-%d0%be%d0%b2%d0%be%d1%89%d0%b0%d0%bc%d0%b8-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Судак под соусом

Ингредиенты

Судак – 1.5 кг.

Чабрец свежий или сушеный – 30 г

Чеснок – 4 зубчика

Рыбный бульон – 1 л.

Белое сухое вино – 200 мл.

Оливковое масло – 4 ст. л.

Зелень базилика и петрушки

Соль и перец Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%81%d1%83%d0%b4%d0%b0%d0%ba-%d0%bf%d0%be%d0%b4-%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%be%d0%bc-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Судак в сметане

Ингредиенты

Судак – 2 кг.

Хрен – 150 г

Сметана – 500 г

Рыбный бульон – 100 мл.

Соль Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%81%d1%83%d0%b4%d0%b0%d0%ba-%d0%b2-%d1%81%d0%bc%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Стерлядь тушенная с вином

Ингредиенты

Стерлядь – 500 г

Масло сливочное – 30 г

Белое столовое вино – 1-2 ст.

Лимон — 1 шт. Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%bb%d1%8f%d0%b4%d1%8c-%d1%82%d1%83%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d1%81-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%bc-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Сельдь c рисом

Ингредиенты

Сельдь – 2.2 кг

Рис – 160 г

Масло сливочное – 150 г

Изюм – 100 г

Яйца – 2 шт.

Помидоры – 3-4 шт.

Майонез – 1 ст. л.

Панировочные сухари – 2 ст. л.

Жир – 1 ч. л.

Воды или рыбного бульона – 100 мл.

Зелень петрушки

Специи и соль Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%81%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%b4%d1%8c-c-%d1%80%d0%b8%d1%81%d0%be%d0%bc-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Плов с рыбой

Ингредиенты

Филе судака или карпа – 1 кг

Рис – 300 г

Лук – 2 шт.

Топленое масло – 50 г

Растительное масло – 1 ст. л.

Изюм без кисточек – 3 ст. л.

Кизил – 20 г

Соль и перец по вкусу Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bf%d0%bb%d0%be%d0%b2-%d1%81-%d1%80%d1%8b%d0%b1%d0%be%d0%b9-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Паровая рыба

Ингредиенты

Рыба (судак, сом, щука, лосось, налим, осетр) – 2.3 кг.

Вода – 1.2 л

Лук – 1 шт.

Мука – 3 ст. л.

Сливочное масло – 3 ст. л.

Корень петрушки – 3-4 шт.

Соль Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bf%d0%b0%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%8f-%d1%80%d1%8b%d0%b1%d0%b0-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Нашпигованная рыба

Ингредиенты

Карп – 2 кг

Копченый шпик – 150 г

Сладкий перец – 200 г

Картофель – 4 шт.

Помидоры – 5 шт.

Сметана – 1 ст.

Жир – 1 ст. л.

Соль и перец Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bd%d0%b0%d1%88%d0%bf%d0%b8%d0%b3%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d1%80%d1%8b%d0%b1%d0%b0-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Июн 28 2016

Морской окунь под соусом

Ингредиенты

Морской окунь (небольшой) – 3 шт.

Помидоры – 2 шт.

Оливки – 50 г

Лимон – 1 шт.

Морская соль и черный перец – по ¼ ч. л.

Для соуса с травами

Чеснок – 2 зубчика

Молотая паприка и кориандр – по 1 ч. л.

Сушеный молотый имбирь и кайенский перец – по ½ ч. л.

Сок и цедра 1 лимона

Свежая резанная кинза и петрушка – по горсти Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bc%d0%be%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b9-%d0%be%d0%ba%d1%83%d0%bd%d1%8c-%d0%bf%d0%be%d0%b4-%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%be%d0%bc-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Страница 5 из 6« Первая...23456