Выпечка

Выпечка – это хлебо-пекарские изделия. То есть пироги, булочки, ватрушки, вафли, торты, печенье, кексы и многое другое. Всего столько многого и разнообразного, что не возможно пересчитать. Здесь можно много фантазировать над украшением готового блюда, можно использовать разные виды теста, добавлять любые специи и крема.

Фев 24 2017

Торт «Павлова»

Торт «Павлова» – это вкусный, легкий  в своем приготовлении десерт. Белковый корж получается хрустящим, а крем воздушным и нежным. Ну а ягоды, придают торту изысканность и оригинальность.

Торт «Павлова»

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/tort-pavlova.html

Фев 23 2017

Пирожное с абрикосовым джемом

Пирожное с абрикосовым джемом – это вкуснейший, нежный и насыщенный десерт. По желанию коньяк можно и не добавлять, если вы его не любите или же готовите для детей. Пробуйте и у вас обязательно все получиться.

Пирожное с абрикосовым джемом

Ингредиенты

Для теста:

Мука – 100 г

Сахар – 200 г

Яйца – 4 шт.

Для крема:

Масло сливочное – 100 г

Молоко сгущенное – 150 г

Коньяк – 15 г

Абрикосовое варенье

Шоколад – 50 г

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bf%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%b0%d0%b1%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%bc-%d0%b4%d0%b6%d0%b5%d0%bc%d0%be%d0%bc.html

Фев 23 2017

Торт Слеза слона

Торт Слеза слона выходит вкусным, нежным и с оригинальной подачей. Как и любой торт, он порадует не только своим внешним видом, но и своими вкусовыми качествами.

Торт Слеза слона

Ингредиенты

Для бисквита:

Яйца – 6 шт.

Сахар – 1 ст.

Какао – 3 ст. л.

Мука – 3 ст. л.

Для крема:

Молоко сгущенное – 300 г

Масло сливочное – 200 г

Дополнительно:

Шоколадная глазурь

Орехи

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82-%d1%81%d0%bb%d0%b5%d0%b7%d0%b0-%d1%81%d0%bb%d0%be%d0%bd%d0%b0.html

Фев 23 2017

Булочки бриоши с заварным кремом

Вкуснейшие и нежнейшие булочки бриоши готовятся из обычного теста для пирожков. Изюминкой таких булочек, есть их начинка – заварной крем. Крем получается густым и не растекается. Во Франции такой десерт называют крем Патисьер.

Булочки бриоши с заварным кремом

Ингредиенты

Для теста:

Мука – 500 г

Молоко – 250 г

Масло сливочное – 60 г

Сахар – 60 г

Дрожжи прессованные – 50 г

Яйца – 1 шт.

Соль – 1 /2 ч. л.

Для заварного крема:

Молоко – 250 мл

Сахар – 40 г

Крахмал – 20 г

Яйца (желток) – 2 шт.

Ваниль

Шоколад – 50 г

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%b1%d1%83%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d1%80%d0%b8%d0%be%d1%88%d0%b8.html

Фев 07 2017

Дрожжевые блины с добавлением сливок

Дрожжевые блины с добавлением сливок, это, почти обычные блины. Вот только наибольшая коррекция в рецепте, а именно добавление сливок, сделало вкус их еще нежнее.

Дрожжевые блины с добавлением сливок

Ингредиенты

Мука – 2,5 ст.

Дрожжи – 15-20 г

Молоко – 3 ст.

Яйца куриные – 2 шт

Сливки жирные – ½ ст.

Сахар – 2 ст. л.

Соль

Масло сливочное – 200 г (для обмазывания блинов)

Сметана, сливочное масло, икра, малиновое варенье для подачи

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b6%d0%b5%d0%b2%d1%8b%d0%b5-%d0%b1%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d1%8b-%d0%b4%d0%be%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5%d0%bc-%d1%81%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%be%d0%ba.html

Фев 07 2017

Вкусные дрожжевые блины

Данный рецепт блинов достаточно прост в приготовлении, а их вкус изумителен. Поэтому я и решила назвать рецепт вкусные дрожжевые блины.

Вкусные дрожжевые блины

Ингредиенты

Мука – 2 ст.

Дрожжи сухие – 10 г.

Молоко – 2 ст.

Сахар – 2 ст. л.

Яйца куриные – 3 шт.

Соль – щепотка

Масло сливочное или смалец для смазывания сковороды

Масло сливочное растопленное – 2 ст. л.

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b6%d0%b5%d0%b2%d1%8b%d0%b5-%d0%b1%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d1%8b.html

Фев 07 2017

Десерт из кукурузных палочек

Десерт из кукурузных палочек – это вкусное и быстрое в приготовлении лакомство, которое больше всего оценят дети.

Десерт из кукурузных палочек

Ингредиенты

Сгущенка вареная – 150 г

Палочки кукурузные – 120 г

Масло сливочное – 100 г

Орехи – 50 г

 

 

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%b4%d0%b5%d1%81%d0%b5%d1%80%d1%82-%d0%b8%d0%b7-%d0%ba%d1%83%d0%ba%d1%83%d1%80%d1%83%d0%b7%d0%bd%d1%8b%d1%85-%d0%bf%d0%b0%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%b5%d0%ba.html

Фев 07 2017

Блины с нежным творожным кремом

Блины с нежным творожным кремом получаются очень вкусными и ароматными. На готовку уходит где-то около 30 минут. Такие блины можно приготовить заранее, накрыть их пищевой пленкой и хранить в холодильнике в течении 2-3 дней. А при необходимости приготовить крем и соус.

Блины с нежным творожным кремом

Ингредиенты

Для блинов:

Молоко – 500 мл

Мука – 200 г

Сахар – 40 г

Масло сливочное – 30 г

Крахмал картофельный – 20 г

Яйца – 2 шт.

Соль – 1 щепотка

Масло растительное

Для начинки:

Творог жирный – 200 г

Банан – 2 шт.

Молоко сгущенное – 3 ст. л.

Сметана – 2 ст. л.

Для соуса:

Масло сливочное – 30 г

Какао-порошок – 2 ст. л.

Сметана – 2 ст. л.

Сахар – 2 ст. л.

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%b1%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d1%8b-%d0%bd%d0%b5%d0%b6%d0%bd%d1%8b%d0%bc-%d1%82%d0%b2%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%bd%d1%8b%d0%bc-%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%bc%d0%be%d0%bc.html

Фев 07 2017

Нежный домашний торт

Торт легкий в своем приготовлении. На вкус он выходит нежным и сочным.

Нежный домашний торт

Ингредиенты

Для бисквита:

Яйца – 4 шт.

Сахар – 1 ст.

Мука – 1 ст.

Какао – 2 ст. л.

Сода, гашенная уксусом – 1 /2 ч. л.

Для крема:

Сливки 33% — 500 мл

Сметана 20% — 400 мл

Желатин – 20-30 г

Сахар – 1 ст.

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bd%d0%b5%d0%b6%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%88%d0%bd%d0%b8%d0%b9-%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82.html

Фев 07 2017

Шоколадный торт Захер

Известный во всем мире торт Захер – это десерт венской кухни. Его приготовление немного кажется сложным, но в данном рецепте все расписано по этапах приготовления для облегчения процесса готовки. Если вы никогда не выпекали такой шедевр, то уже думаю стоит попробовать.

Шоколадный торт Захер

Ингредиенты

Для бисквита:

Паста миндальная – 270 г

Сахар – 180 г

Масло сливочное – 65 г

Шоколад 70 % — 65 г

Мука – 65 г

Какао – 35 г

Яйца (желток) – 6 шт.

Яйца (белок) – 2 шт.

Яйца – 2 шт.

Для шоколадного ганаша:

Сливки 30-35% — 280 мл

Шоколад 70% — 180 г

Масло сливочное – 60 г

Мед – 30 г

Для шоколадной глазури:

Сахар – 205 г

Вода – 120 мл

Сливки 30-35 % — 110 г

Какао – 90 г

Желатин листовой – 15 г

Для миндальной пасты:

Сироп сахарный – 100 мл

Пудра сахарная – 90 г

Миндаль – 90 г

Для сахарного сиропа:

Вода – 85 мл

Сахар – 45 г

Глюкоза или сироп кукурузный – 25 г

Абрикосовое варенье – 300 г

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%88%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82-%d0%b7%d0%b0%d1%85%d0%b5%d1%80.html

Страница 2 из 2412345...1020...Последняя »