Консервирование, заготовки

Консервирование, заготовки – это варенье, соленья, маринады, готовые салаты, джемы, повидло, компоты и многое другое,что может придумать современная хозяйка. В этой рубрике вы сможете найти для себя вкусные рецепты, которые вас порадуют и вдохновят придумать и самим какой-то рецепт.

Сен 14 2016

Маринованные помидоры на зиму

Маринованные помидоры на зиму – это вкусное блюдо с выраженным кисло-сладким вкусом и прекрасным ароматом. Зимними холодными вечерами прекрасно подойдет к жареной картошке или к картофельному пюре.

Маринованные помидоры на зиму

Ингредиенты рассчитаны на 1 л банку

Помидоры – 1 кг

Соль – 15 г

Сахар – 30 г

Уксус – 15 мл

Хрен – 1 листок

Смородина – 1 лист

Вишня – 1 лист

Укроп – 1 зонтик

Чеснок – 1 зубок

Лавровый лист – 1 шт.

Перец душистый – 2-3 горошины

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%bf%d0%be%d0%bc%d0%b8%d0%b4%d0%be%d1%80%d1%8b-%d0%b7%d0%b8%d0%bc%d1%83.html

Сен 14 2016

Квашенные огурцы на зиму

Квашеные огурцы на зиму по этому рецепту получаются хрустящими. Этот рецепт проверен уже не одним поколением и до сих пор пользуется большим спросом у многих людей.

Квашенные огурцы на зиму

Ингредиенты рассчитаны на 3-х литровую банку

Огурцы – 2-3 кг

Соль – 100 г

Хрен – 1 листок

Чеснок – 2 зубчика

Листок вишни – 2 шт.

Укроп – 1 зонт

 

 

 

 

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%be%d0%b3%d1%83%d1%80%d1%86%d1%8b-%d0%b7%d0%b8%d0%bc%d1%83-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Сен 04 2016

Аджика из помидор с перцем чили

Аджика из помидор с перцем чили – прекрасная заготовка на зиму. Она хорошо подойдет, как соус к запеченному мясу или как отдельное блюдо.

Аджика из помидор с перцем чили

Ингредиенты

Помидоры – 2 кг

Лук репчатый – 4 шт.

Соль – 3 ст. л.

Сахар – 2 ст. л.

Паста томатная – 100 г

Уксус – 50 г

Растительное масло – 200 мл

Чеснок – 2 головки

Перец чили – 150 г

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%b0%d0%b4%d0%b6%d0%b8%d0%ba%d0%b0-%d0%b8%d0%b7-%d0%bf%d0%be%d0%bc%d0%b8%d0%b4%d0%be%d1%80-%d0%bf%d0%b5%d1%80%d1%86%d0%b5%d0%bc-%d1%87%d0%b8%d0%bb%d0%b8.html

Авг 16 2016

Маринованное овощное ассорти

Маринованное овощное ассорти

Ингредиенты

На 2 л. банку:

Кабачки (небольшие)– 2 шт.

Огурцы – 4-5 шт.

Помидоры – 3-4 шт.

Лавровый лист – 1-2 шт.

Перец душистый горошком – 2 шт.

Чеснок – 1-2 зубка

Для 1 л. маринада:

Вода – 1 л.

Сахар – 200 г

Уксус – 200 г

Соль – 3 ст. л.

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%be%d0%b2%d0%be%d1%89%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%b0%d1%81%d1%81%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b8.html

Авг 15 2016

Маринованные кабачки на зиму

Кабачок – сезонный овощ, которым хочется лакомиться не только летом, но и зимой. А маринованные кабачки на зиму – это прекрасная возможность сохранить их и кушать зимой.

Маринованные кабачки на зиму

Ингредиенты

Кабачки – 3-4 кг

Лавровый лист

Перец душистый горошком

Для маринад:

Вода – 1 л

Сахар – 200 г

Уксус – 200 мл

Соль – 3 ст. л.

 

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%ba%d0%b0%d0%b1%d0%b0%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b7%d0%b8%d0%bc%d1%83.html

Авг 15 2016

Салат «Нежный» из огурцов на зиму

Салат «Нежный» из огурцов на зиму

Ингредиенты

Огурцы – 7 кг

Лук репчатый – 1 кг

Морковь – 1 кг

Укроп – 1 пучок

Чеснок – 3 шт.

Соль – 3 ст. л.

Сахар – 6 ст. л.

Уксус – 250 мл.

Растительное масло – 500 мл

Лавровый лист – 3-4 шт.

Перец черный горошек – 10 шт.

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%bd%d0%b5%d0%b6%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%b8%d0%b7-%d0%be%d0%b3%d1%83%d1%80%d1%86%d0%be%d0%b2-%d0%b7%d0%b8%d0%bc%d1%83.html

Авг 15 2016

Маринованные огурцы на зиму

Маринованные огурцы на зиму

Ингредиенты

Огурцы – 2 -3 кг

Лавровый лист

Перец душистый

Для маринада:

Вода – 1 л

Сахар – 200 г

Уксус – 200 г

Соль – 3 ст. л. (без верха)

 

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%be%d0%b3%d1%83%d1%80%d1%86%d1%8b-%d0%b7%d0%b8%d0%bc%d1%83.html

Авг 15 2016

Салат из огурцов и томатной пасты

Салат из огурцов и томатной пасты

Ингредиенты

Огурцы – 2 кг

Лук репчатый – 0,5 кг

Вода – 200 мл

Сахар – 150 г

Соль – 2 ст. л.

Растительное масло – 200 мл

Уксус – 100 мл

Томатная паста – 200 г

 

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%b8%d0%b7-%d0%be%d0%b3%d1%83%d1%80%d1%86%d0%be%d0%b2-%d1%82%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b9-%d0%bf%d0%b0%d1%81%d1%82%d1%8b.html

Авг 13 2016

Персиковое варенье с апельсином

Персиковое варенье с апельсином

Ингредиенты

Персик – 9 шт.

Апельсин – 3 шт.

Сахар – ½ стакана

Сок лимонный – 2 ст. л.

 

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bf%d0%b5%d1%80%d1%81%d0%b8%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b5-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d1%8c%d0%b5-%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d1%81%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%bc.html

Авг 13 2016

Как приготовить грибной порошок?

Как приготовить грибной порошок?

  • В этой статье мы расскажем Вам как приготовить грибной порошок.
  • А теперь несколько слов, что это такое. Интуитивно понятно, что грибной порошок, это измельченные сухие грибы, сам грибной порошок, боится влаги, и резких запахов. Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%82%d1%8c-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1%d0%bd%d0%be%d0%b9-%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be%d1%88%d0%be%d0%ba.html

Страница 3 из 1012345...10...Последняя »