Консервирование, заготовки

Консервирование, заготовки – это варенье, соленья, маринады, готовые салаты, джемы, повидло, компоты и многое другое,что может придумать современная хозяйка. В этой рубрике вы сможете найти для себя вкусные рецепты, которые вас порадуют и вдохновят придумать и самим какой-то рецепт.

Авг 13 2016

Как хранить сушеные грибы?

Как хранить сушеные грибы?

  • В этой статье мы подробно расскажем, как хранить сушеные грибы в домашних условиях.
  • Желательно сразу же после сушки грибов их уложить в стерилизованные банки без воздуха. Это делается достаточно простым способом, например, у нас есть только что высушенные грибы, Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%82%d1%8c-%d1%81%d1%83%d1%88%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1%d1%8b.html

Авг 13 2016

Сушка грибов в микроволновке

Сушка грибов в микроволновке

  • Сушка грибов в микроволновке достаточно проста и хлопотная. Грибы чистим от песка, мха и других загрязнений, после чего нарезаем их на пластинки толщиной 1-2 см. Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%81%d1%83%d1%88%d0%ba%d0%b0-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1%d0%be%d0%b2-%d0%bc%d0%b8%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%bb%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b5.html

Авг 13 2016

Сушка грибов в духовке

Сушка грибов в духовке

  • Сушка грибов в духовке происходит следующим образом.
  • Подготовленные, белые грибы, очищенные от песка, мха и других загрязнений, протираем влажной тряпочкой. Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%81%d1%83%d1%88%d0%ba%d0%b0-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1%d0%be%d0%b2-%d0%b4%d1%83%d1%85%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b5.html

Авг 13 2016

Сушка грибов на солнце

Сушка грибов на солнце

  • Итак, отбираем нормальные, не поврежденные червями грибы, чистим их от песка, мха, после чего можно грибы протереть при помощи влажной, желательно капроновой тряпочки. Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%81%d1%83%d1%88%d0%ba%d0%b0-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1%d0%be%d0%b2-%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%bd%d1%86%d0%b5.html

Авг 12 2016

Зеленушки маринованные

Зеленушки маринованные – грибочки, которые не уступают по вкусу остальным грибам. Получаются очень вкусными.

Зеленушки маринованные

Ингредиенты

Зеленушки — 1-1,5 кг

Для маринада:

Вода – 1 л

Уксус 9% – 150 мл

Соль – 2 ст. л.

Сахар – 1 ст. л.

Лавровый лист – 2-3 шт.

Перец черный горошком

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/zelenushki-marinovannye-recept.html

Авг 12 2016

Маринованные боровики

Боровики – грибы, которые ничуть не уступают белым грибам. На их приготовление уходит совсем не много времени.

Маринованные боровики

Ингредиенты

Боровики вареные – 1 л

Соль – 1 ст. л.

Сахар – 1 ст. л.

Уксус – 3 ст. л.

Лавровый лист – 2-3 шт.

Перец черный горошком – 4-5 шт.

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b1%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Авг 12 2016

Маринованные маслята быстро

Маринованные маслята быстро

Ингредиенты

Маслята – 1 кг

Для маринада:

Вода – 2 л

Соль – 1 ч. л.

Перец черный – 6 горошин

Лавровый лист – 6 шт.

Гвоздика – 6 шт.

Уксус – 1/3 ст.

Чеснок – 1 зубок

Лимонная кислота – ¼ ч. л.

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d1%8f%d1%82%d0%b0-%d0%b1%d1%8b%d1%81%d1%82%d1%80%d0%be-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Авг 12 2016

Малосольная семга

Малосольная семга сухого посола – это прекрасный рецепт быстрой засолки. С такой рыбы можно сделать прекрасные бутерброды с маслом, которые украсят любой стол.

Малосольная семга

Ингредиенты

Филе семги – 800 г

Соль – 2 ст. л.

Сахар – 1 ст. л.

Коньяк – 1 ч. л.

Укроп – 1 пучок

Смесь перцев молотых

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bc%d0%b0%d0%bb%d0%be%d1%81%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b3%d0%b0-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Авг 12 2016

Грибная икра на зиму

Грибная икра на зиму может быть уже готовой закуской или же приготовить с ней бутерброды.

Грибная икра на зиму

Ингредиенты

Масло растительное – 150 г

Чеснок – 1 головка

Перец черный молотый – 1 ч. л.

Сахар – 1 ч. л.

Перец горошком – 5 шт.

Гвоздика – 2 шт.

Лавровый лист – 1 шт.

Лук репчатый – 800 г

Соль – 1 ½ ч. л.

Грибы лесные (маслята) – 1 кг

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%b8%d0%ba%d1%80%d0%b0-%d0%b7%d0%b8%d0%bc%d1%83-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Авг 11 2016

Домашнее варенье из мяты и лимона

Домашнее варенье из мяты и лимона

Ингредиенты

Мята (листья) – 250 г

Лимон – 2 шт.

Сахар – 1 кг

Вода – 500 мл

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%88%d0%bd%d0%b5%d0%b5-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d1%8c%d0%b5-%d0%b8%d0%b7-%d0%bc%d1%8f%d1%82%d1%8b-%d0%bb%d0%b8%d0%bc%d0%be%d0%bd%d0%b0.html

Страница 4 из 10« Первая...23456...10...Последняя »