Основные виды теста

Основные виды теста для пельменей, пиццы, дрожжевых пирогов. Тесто это основа пирога и если оно будет невкусное, то никакая начинка основу не спасет.

Мар 30 2017

Быстрое песочное тесто

Из быстрого песочного теста получается вкусное печенье, песочные корзинки, основы для пирогов. Но для того, чтобы тесто вышло рассыпчатым, есть некоторые правила его замеса. Замешивать нужно быстро, и раскатывать желательно на пергаментной бумаге и накрыв также бумагой. Пробуйте, и у вас все получится.

Быстрое песочное тесто

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/bystroe-pesochnoe-testo.html

Янв 24 2017

Простое домашнее слоеное тесто

Простое домашнее слоеное тесто

Ингредиенты

Мука – 1 кг

Масло сливочное/маргарин – 800 г

Вода – 400 мл

Яйца – 2 шт.

Уксус – 2 ст. л.

Соль – 1 ч. л.

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%81%d1%82%d0%be%d0%b5-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%88%d0%bd%d0%b5%d0%b5-%d1%81%d0%bb%d0%be%d0%b5%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be.html

Дек 09 2016

Вкусное тесто для пельменей домашних

Вкусное тесто для пельменей домашних действительно выходит вкусным, нежным и не разваривается. Это мой личный рецепт, по которому я уже готовлю не первый год пельмени домашние с куриным фаршем. А вы можете взять любой фарш, который вам больше по вкусу, из свинины, говядины или объединить их, и тогда получится свинино-говяжий.

Вкусное тесто для пельменей домашних

Ингредиенты

Вода – 2 ст.

Яйца – 2 шт.

Соль – 1 ч. л.

Мука – около 5 ст.

 

 

 

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be-%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b5%d0%b9-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%88%d0%bd%d0%b8%d1%85.html

Дек 09 2016

Универсальное тесто для пирожков

Из универсального теста для пирожков можно приготовить пирожки с любой начинкой. Это может быть творожная, фруктовая или фасолевая начинка.

Универсальное тесто для пирожков

Ингредиенты

Вода – 250 мл

Мука – 4 ст.

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 100 г

Соль – 0,5 ч. л.

Растительное масло – 50 мл

Дрожжи – 50 г

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%83%d0%bd%d0%b8%d0%b2%d0%b5%d1%80%d1%81%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be-%d0%bf%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%ba%d0%be%d0%b2.html

Ноя 12 2016

Тесто для вареников на воде без яиц

Тесто для вареников на воде без яиц не в коем случае не уступаем тесту с яйцами. Оно выходит эластичным и мягким. А изделия из такого теста выходят вкусными и аппетитными.

Тесто для вареников на воде без яиц

Ингредиенты

Мука – 320 г

Вода – 150 мл

Соль – 0,5 ч. л.

 

 

 

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%be%d0%b2-%d0%b2%d0%be%d0%b4%d0%b5-%d0%b1%d0%b5%d0%b7-%d1%8f%d0%b8%d1%86.html

Ноя 12 2016

Тесто для вареников на воде с яйцом

Тесто для вареников на воде с яйцом

Ингредиенты

Мука – 2 ст.

Вода – 3 /4 ст.

Яйцо – 1 шт.

Соль – щепотка

 

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%be%d0%b2-%d0%b2%d0%be%d0%b4%d0%b5-%d1%8f%d0%b9%d1%86%d0%be%d0%bc.html

Ноя 12 2016

Тесто на вареники на минеральной воде

Тесто на вареники на минеральной воде выходит гладким, эластичным и нежным. Но лучше для теста брать минеральную воду, которая не очень соленая. Тесто получается очень послушным в работе и не липнет к рукам.

Тесто на вареники на минеральной воде

Ингредиенты

Мука – 4 ст.

Вода минеральная газированная – 1 ст.

Яйцо – 1 шт.

Соль – 0,5 ч. л.

Сахар – 0,5 ч. л.

Масло растительное – 4 ст. л.

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d0%bc%d0%b8%d0%bd%d0%b5%d1%80%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b9-%d0%b2%d0%be%d0%b4%d0%b5.html

Окт 09 2016

Тесто для любой выпечки

Изделия из теста для любой выпечки выходят нежными, воздушными и вкусными.

Тесто для любой выпечки

Ингредиенты

Мука – 500 г

Молоко – 250 мл

Дрожжи – 50 г

Яйца – 1 шт.

Масло растительное – 6 ст. л.

Сахар – 2 ст. л.

Соль – 1 ч. л.

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%bb%d1%8e%d0%b1%d0%be%d0%b9-%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%ba%d0%b8.html

Авг 13 2016

Тесто для итальянской пиццы

Тесто для итальянской пиццы

Ингредиенты

Мука – 300 г

Вода – 230 мл

Дрожжи сухие – 6 г

Масло растительное – 2 ст. л.

Соль

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be-%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d1%8f%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b9-%d0%bf%d0%b8%d1%86%d1%86%d1%8b.html

Июл 07 2016

Тесто для лазаньи

Тесто для лазаньи

Ингредиенты

Мука – 600 г

Яйца – 3 шт.

Оливковое масло – 50 мл

Холодная вода- 100 мл

Соль – щепотка Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://receptoed.ru/%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be-%d0%bb%d0%b0%d0%b7%d0%b0%d0%bd%d1%8c%d0%b8-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Страница 1 из 212