«

»

Сен 24 2016

Распечатать Запись

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом – это вкусный и прост в своем приготовлении десерт. Он понравится не только взрослым, но и деткам. А еще такой десерт полезный, так как содержит творог и изюм, в которых много питательных веществ, необходимых организму.

Блинчики с творогом

Ингредиенты

Для теста:

Яйца – 2 шт.

Молоко – 1,5 ст.

Сахар – 2 ст. л.

Соль – 1 щепотка

Растительное масло – 1-2 ст. л.

Мука

Для начинки:

Творог – 200 г

Изюм – 100 г

Сахар по вкусу

Сметана – 2-3 ст. л.

 

Приготовление

  • Яйца разбиваем в миску и добавляем щепотку соли.

Вбитое яйцо для блинного теста

  • Затем немного взбиваем, добавляем половину молока и перемешиваем.

Добавленное к яйцам молоко

  • После чего всыпаем просеянную муку, размешиваем и добавляем остальную половину молока. Это мы делаем для того, чтобы не было комочков.
  • В конце вливаем растительное масло.

Добавляем в тесто растительное масло

  • Теперь берем сковороду для выпечки блинов или простую сковороду, смазываем ее растительным маслом и даем прогреться.
  • После чего наливаем тесто для блинов и разливаем его по всей сковороде.

Обжариваем на сковороде блинчики с обеих сторон

  • Когда немного блин подрумяниться, не забываем его перевернуть.

Обжаренный уже на сковороде блинчик

  • Так делаем со всем тестов. У нас должно получиться около 10 блинов.

 

Приготовление творожной начинки для блинчиков

  • Творог перетираем с сахаром.

Творог перетертый с сахаром для блинной начинки

  • Изюм замачиваем на 5 минут в горячей воде.
  • Затем в творожную массу добавляем обсушенный изюм и сметану.

Добавленный изюм к творогу для начинки

  • Затем в творожную массу добавляем обсушенный изюм и сметану.
  • Затем в творожную массу добавляем обсушенный изюм и сметану.

Выкладываем на блины творожную начинку и формируем рулетики

  • Затем сворачиваем рулетиком, разрезаем пополам и выкладываем на тарелку.
  • Все, блинчики с творогом готовы.

Блинчики с творогом

Похожие рецепты:

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%b1%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d1%87%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d1%81-%d1%82%d0%b2%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%bc.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.