Варенье из малины с лаймом

Варенье из малины с лаймом

Варенье из малины с лаймом

Ингредиенты

Малина — 1 кг

Сахар — 1 кг

Лайм — 1 шт

 

Варенье из малины с лаймом сладкое ароматное варенье к чаю. Ароматы малины и лайма дополняют друг друга, внося в варенье свои тонкие вкусовые качества. Варенье из малины с лаймом очень полезное и содержит витамин С.

 

Приготовление

  •     Малину перебираем, извлекая из нее листочки, червивые ягоды и т.д. Перебранную ягоду можно по желанию промыть, только в том случае если у вас есть недоверие к происхождению ягоды, а так, рекомендовано, ягоду не промывать.
  •     Готовую чистую, перебранную ягоду засыпаем сахаром в пропорциях 1:1, то есть на один килограмм ягоды, один килограмм сахара. Как только засыпали ягоды сахаром, перемешиваем их.
  •     Лайм промываем, обсушиваем и нарезаем его на четвертинки, после чего измельчаем его в блендере вместе с цедрой.
  •     Добавляем измельченный лайм к малине и все хорошенько перемешиваем.
  •     Вот и все варенье из малины с лаймом готово. Варенье раскладываем в чистые банки и закрываем их крышками. Такое варенье нужно хранить в холодильнике.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.