Вкусное печенье в домашних условиях выходит нежным и вкусным. Его можно приготовить заранее, так как оно хорошо храниться в закрытой таре и к приходу гостей у вас будет готовое вкусное домашнее печенье. Вырезать из теста фигурки можно любые на ваше усмотрение. Я делала для детей, поэтому у меня цветочки и медвежата. А вы делайте такие, которые вам по душе.
Ингредиенты
Мука – 400 г
Сахар – 150 г
Маргарин – 100 г
Молоко – 80 мл
Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
Яйца – 1 шт.
Приготовление
- Яйцо разбиваем в миску.
- Затем всыпаем сахар.
- Теперь все вместе взбиваем.
- После чего вливаем молоко и массу размешиваем.
- Кладем растопленный маргарин и опять яично-молочную массу перемешиваем.
- Муку просеиваем через сито вместе с разрыхлителем и всыпаем в тесто.
- Замешиваем крутое тесто, которое накрываем пищевой пленкой и ставим на 30 минут в холодильник.
- По истечению времени, тесто вынимаем из холодильника и кладем на стол, присыпанный мукой.
- Затем тесто для вкусного печенья в домашних условиях раскатываем в пласт толщиной 0,7 мм.
- Далее, формочками для печенья, вырезаем фигурки из теста и кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Духовку включаем на 180 градусов, ставим противень с печеньем в нее и выпекаем около 15 минут.
- Готовое печенье перекладываем на тарелку и подаем на стол с чаем или кофе.
P.S. В этом рецепте, печенье главное не перепечь, иначе оно выйдет слишком твердым. Готовое печенье храним в закрытой посуде, так оно останется мягким и нежным.
