«

»

Дек 09 2016

Распечатать Запись

Вкусное тесто для пельменей домашних

Вкусное тесто для пельменей домашних действительно выходит вкусным, нежным и не разваривается. Это мой личный рецепт, по которому я уже готовлю не первый год пельмени домашние с куриным фаршем. А вы можете взять любой фарш, который вам больше по вкусу, из свинины, говядины или объединить их, и тогда получится свинино-говяжий.

Вкусное тесто для пельменей домашних

Ингредиенты

Вода – 2 ст.

Яйца – 2 шт.

Соль – 1 ч. л.

Мука – около 5 ст.

 

 

 

 

 

Приготовление

  • Яйца взбиваем с солью.

Взбиваем яйца с солью

  • К ним добавляем воду комнатной температуры.

Смесь воды с яйцами

  • Затем просеиваем муку и небольшими порциями всыпаем в яичную массу.

Просеиваем муку

Замешиваем тесто

  • Замешиваем крутое, эластичное и вкусное тесто для домашних пельменей. Даем тесту отдохнуть около 30 минут, для того, чтобы оно набралось клейкости, после чего приступаем к лепке пельменей.

P.S. На такое количество теста, уходит где-то 800 г готового фарша.


Готовое вкусное тесто для пельменей домашних

Похожие рецепты:

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be-%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b5%d0%b9-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%88%d0%bd%d0%b8%d1%85.html

1 комментарий

  1. Sites Trust

    Очень вкусные пельмени по-домашнему. Ингредиенты: молоко, соль, вода минеральная газированная

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.