Домашние овсяные маффины с изюмом

Домашние овсяные маффины с изюмом – это полезно, вкусно и просто.

Ингредиенты

Молоко обезжиренное – 200 мл

Мука – 120 г

Хлопья овсяные – 90 г

Яйца – 1 шт.

Изюм – 1 горсть

Сахар коричневый – 2 ст. л.

Масло оливковое – 2 ст. л.

Разрыхлитель – 1 ст. л.

Соль – ¾ ч. л.

Корица – ½ ч. л.

Приготовление

• Для начала смешиваем все сухие и жидкие ингредиенты.
• Муку просеиваем, добавляем сахар, разрыхлитель, соль, молотую корицу, овсяные хлопья и промытый, обсушенный изюм без косточек.
• В отдельной миске смешиваем оливковое масло, яйцо и молоко.
• Затем, в сухую смесь по не многу вливаем жидкую массу и все хорошо перемешиваем.
• Формочки предварительно смазываем растительным маслом и заполняем их тестом на 2/3 объема формы.
• Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.

Готовые домашние овсяные маффины с изюмом остужаем, посыпаем молотой крицей и подаем к столу.

Похожие рецепты: