Домашняя сельдь с луком

Ингредиенты

Рыба свежемороженая (сельдь) – 1 кг

Для маринада:

Масло растительное – ½ стакана

Лук репчатый – 3 головки

Вода – 12 ст. л.

Кетчуп – 2 ст. л.

Соль – 2 ст. л.

Сахар – 1 ч. л.

Перец черный молотый – ½ ч. л.

Уксус столовый 9%

 

Приготовление

  • Рыбу размораживаем и чистим от внутренностей. Затем промываем и нарезаем на порционные куски.
  • Лук очищаем от шелухи и нарезаем кольцами.
  • Для приготовления маринада, в кастрюлю закладываем все ингредиенты, даем закипеть.
  • После чего маринад охлаждаем и им заливаем рыбу с луком.
  • Домашнюю сельдь с луком ставим в холодильник на сутки.

Все домашняя сельдь с луком готова.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарные рецепты с фотографиями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: