Запеканка из манной каши

Ингредиенты

Манная крупа – ¾ ст.

Сливки или молоко – 5-6 ст.

Сахар – 1½ ст.

Грецкие молотые орехи – ½ ст.

Сахар ванильный – 1 пакетик или мускатный орех на кончике ножа

Приготовление

  •     В кастрюле кипятим молоко или сливки и тонкой струйкой всыпаем манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
  •     Перемалываем в блендере грецкие орехи вместе с ½ стакана сахара и всыпаем в кашу, а также добавляем ванильный сахар или мускатный орех на кончике ножа, хорошо размешиваем и варим до готовности постоянно помешивая.
  •     Готовую кашу кладем в горшочки и запекаем в духовке на слабом огне до образования корочки.
  •     Потом вынимаем из духовки и засыпаем оставшимся сахаром. Ставим обратно в духовку чтобы сахар расплавился. И как только сахар начнет карамелезироваться, вынимаем и даем остыть.

Все запеканка из манной каши в карамели готова.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.