Запеканка с пшеном и тыквой

Запеканка с пшеном и тыквой – это вкусный десерт, который понравится не только маленьким деткам, но и взрослым. Запеканку можно давать деткам уже с 1,5 или с 2 лет.

Запеканка с пшеном и тыквой

Ингредиенты

Молоко – 3 ст.

Сахар – 0,3 ст.

Пшено – 1 ст.

Масло сливочное – 1 ст. л.

Тыква – 50 г

Курага – 200 г

 

 

 

Приготовление

  • Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки.
  • Пшено промываем в холодной воде.
  • Затем кипятим молоко, засыпаем промытое пшено и нарезанную тыкву.
  • Пшенную кашу с тыквой варим около 20 минут на небольшом огне.
  • Далее нарезаем курагу на маленькие кубики и добавляем в пшенную кашу вместе с сахаром. Хорошо перемешиваем и варим все вместе еще минут 10.
  • Затем форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем подготовленную кашу и сверху тоже смазываем маслом.
  • Запеканку с пшеном и тыквой накрываем крышкой или фольгой и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.
  • Готовую запеканку с пшеном и тыквой нарезаем на порционные кусочки, украшаем свежими ягодами и подаем на стол.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.