Запеченная курица с картофелем

Запеченная курица с картофелем

Ингредиенты

Окорочка куриные – 3 шт.

Картофель – 800 г

Кефир – 100 мл

Помидоры черри – 8-10 шт.

Чеснок – 5 зубчиков

Специи, перец, соль

Приготовление

  •     Для начала в кефир кладем толченный чеснок, соль, перец и травы. Затем этим маринадом заливаем куриные окорочка и маринуем их около 30 минут.
  •     Картофель чистим от кожуры, моем и нарезаем небольшими дольками.
  •     Помидоры черри также промываем и разрезаем на 4 части.
  •     Теперь все перекладываем в форму для запекания.
  •     Сначала кладем нарезанный картофель, который приправляем оливковым маслом, солью, перцем, травами и раздавленным чесноком. Затем ложем куриные окорочка, а сверху кусочки помидоров черри.
  •     Все содержимое заливаем кефирным маринадом и запекаем в нагретой до 200°C духовке около 40 минут.
  •     Вместо куриных окорочков, можно взять любые другие куски от курицы.

Все запеченная курица с картофелем готова.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.