Запеченные помидоры с сыром

Запеченные помидоры с сыром

Ингредиенты

на 4-6 порций

помидоры — 4-6 шт,

сыр — 100 г,

ветчина — 70 г,

соль,

свежемолотый перец,

зелень

 

Приготовление

Моем и обсушиваем помидоры, затем срезаем верхушку у помидор и аккуратно достаем с помощью чайной ложки мякоть.

 

Приготовление начинки для помидор с сыром

Нарезаем маленькими кубиками мякоть помидора.

Нарезаем соломкой ветчину.

Натираем сыр на терке.

Моем зелень и обсушиваем, после чего мелко нарезаем.

Сыр, нарезанную мякоть помидор, зелень и ветчину соединяем вместе, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Готовой смесью наполняем помидоры без мякоти (помидоры, мякоть которых, мы доставали чайной ложкой), посыпаем сверху тертым сыром.

Смазываем противень маслом и выкладываем на него фаршированные помидоры, после чего отправляем противень с помидорами в духовку, и запекаем 15-20 минут при температуре 180°С. Запеченные помидоры с сыром готовы!

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.