Запеченный картофель с сыром

Запеченный картофель сыром – это вкусное, изысканное блюдо, которое можно приготовить даже на праздничный стол.

Запеченный картофель с сыром

Ингредиенты

Масло сливочное – 100 г

Сыр пармезан – 100 г

Сыр твердый – 60 г

Сливки 35% — 60 мл

Картофель – 2 шт.

Масло растительное

 

 

Приготовление

  • Картофель берем среднего размера.
  • Хорошо моем его в воде, обсушиваем и делаем надрезы, но не до конца. То есть так, чтобы картофель держался вместе.
  • Затем сливочное масло и сыр пармезан нарезаем на небольшие куски и эти куски, чередуя кладем между кольцами картофеля.
  • Духовку нагреваем до 200 градусов, картофель кладем в форму для запекания и выпекаем его в течении 40-45 минут.
  • Готовый запеченный картофель с сыром вынимаем из духовки, поливаем сливками и посыпаем натертым твердым сыром. Ставим обратно в духовку на 15 минут и запекаем до румяной корочки.

Запеченный картофель с сыром выкладываем на тарелку и подаем на тол.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.