«

»

Фев 07 2017

Распечатать Запись

Картофельная запеканка с шампиньонами

Картофельная запеканка с шампиньонами – это отличная идея для ужина. Блюдо получается вкусным, сытным и с румяной корочкой. Обязательно попробуйте приготовить это запеканку.

Картофельная запеканка с шампиньонами

Ингредиенты

Филе куриное – 700 г

Шампиньоны – 600 г

Сливки – 400 мл

Сыр твердый – 200 г

Картофель – 3-4 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Соль

Перец черный молотый

Растительное масло

 

Приготовление

  • Картофельная запеканка будет укладываться слоями.
  • Поэтому подготовим все необходимые нам ингредиенты.
  • Картофель чистим от кожуры, промываем, натираем на крупной терке, солим и перчим.
  • Куриное филе нарезаем на небольшие куски, кладем на прогретую сковороду и жарим до румяности.
  • Грибы шинкуем пластинками и вместе с измельченным луком поджариваем.
  • Твердый сыр натираем на крупной терке.
  • Теперь берем форму для запекания, смазываем ее растительным маслом и кладем на дно натертый картофель.
  • На слой картофеля выкладываем поджаренное куриное филе.
  • На филе шампиньоны с луком.
  • С верху поливаем запеканку сливками.
  • Нагреваем духовку до 180 градусов, ставим картофельную запеканку и запекаем около 30 минут.
  • За 10 минут до окончания готовки, блюдо вынимаем, посыпаем натертым сыром и ставим обратно в духовку запекаться до румяной корочки.

Картофельная запеканка с шампиньонами готова.

Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты:

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%b7%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%ba%d0%b0-%d1%88%d0%b0%d0%bc%d0%bf%d0%b8%d0%bd%d1%8c%d0%be%d0%bd%d0%b0.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.