Кекс с орешками

Кекс с орешками

Кекс с орешками

Ингредиенты

Мука – 2 ст.

Кефир – 1 ст.

Сахар – 1 ст.

Яйца – 2 шт.

Масло растительное – ⅔ ст.

Орехи – ⅔ ст.

Разрыхлитель – 1.5 ч. л.

Для штрейзеля

Масло сливочное – 50 г

Сахар – 2 ст. л.

Какао – 2 ст. л.

Мука – ½ ст.

 

Кекс с орешками нежный десерт всегда поднимет настроение, вкус ореха дополняет общий аромат кекса, что делает его еще вкуснее.

 

Приготовление

  •     В миске взбиваем с сахаром яйца, добавляем кефир и вливаем растительное масло. Затем всыпаем смешанную с разрыхлителем и просеянную муку.
  •     Все хорошо размешиваем и добавляем дробленные орехи. Еще раз перемешиваем и переливаем в форму смазанную маслом.

Делаем штрейзель

  •     Растапливаем масло и смешиваем его с сахаром, какао и мукой. Руками перетираем до образования мелкой крошки. Этой крошкой посыпаем кекс с орешками.
  •     Нагреваем духовку до 180-200°C, ставим кекс и выпекаем его около 40-45 минут.

Все кекс с орешками готов.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.