Кисель из смородины для детей

Кисель из смородины – это напиток, который переполнен витаминами. Такой кисель можно уже давать деткам с 1,5 лет.

Ингредиенты

Сахар – 10 г

Вода – 120 мл

Черная смородина – 30 г

Картофельный крахмал – 5 г

 

 

 

 

 

Приготовление

  • Черную смородину перебираем и обдаем кипятком.
  • Затем нужно ее перемять и отжать сок.
  • Получившийся сок переливаем в стеклянную банку и ставим в холодильник.
  • Жмых, который у нас получился из ягод перекладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой, варим около 10 минут и процеживаем.
  • Картофельный крахмал разводим в холодной воде или же остужаем немного сваренного компота и разводим им.
  • Затем процеженный компот опять ставим на огонь, всыпаем сахар по вкусу, кипятим и по немного вливаем разведенный крахмал.
  • Кисель из смородины доводим до кипения и снимаем с плиты.
  • Когда кисель немного остынет, вливаем смородиновый сок из холодильника, размешиваем и разливаем его по стаканам.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарные рецепты с фотографиями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: