Коктейль из тыквы

Коктейль из тыквы

Ингредиенты

Тыква — 300 г.

Молоко деревенское — 250 мл.

Сахар коричневый — 2 ч.л.

Приправа к выпечке и десертам — 0,25 ч.л.

Корица молотая — 0,5 ч.л.

Приготовление

  •     Тыкву очищаем от семян и от кожуры, после чего нарезаем мякоть тыквы на небольшие кусочки, а именно очищенной мякоти должно быть 300 грамм. Запекаем нарезанные кусочки тыквы в духовке до готовности, приблизительно 30 минут, при температуре 200°C, предварительно посыпав ломтики тыквы коричневым сахаром и приправив приправой к выпечке десертов, в состав которой входит корица, кардамон, лимонная цедра, гвоздика и немного куркумы.
  •     По истечению времени перекладываем запеченную тыкву в блендер, к тыкве также добавляем теплое молоко и немного корицы. Все взбиваем до получения однородной массы, которую пробуем на вкус и если нужно добавляем сахар.
  •     Ну, вот и все коктейль из тыквы готов, разливаем его по бокалам и посыпаем сверху небольшим количеством корицы, подаем к столу.

P.S. Из данного количества ингредиентов получилось два бокала коктейля.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.