Котлеты из картофеля с сыром

Котлеты из картофеля с сыром

Ингредиенты

Сыр твердый – 120 г

Картофельное пюре – 1,5 ст.

Яйцо куриное – 1 шт.

Сметана – 3 ст. л.

Укроп рубленный – 3 ст. л.

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Мука

Масло растительное

Специи

Соль

Приготовление

  •     Картофель варим в подсоленной воде до готовности. Затем перетираем в картофельное пюре.
  •     К картофельной массе добавляем натертый твердый сыр, яйцо, сметану, рубленый укроп, соль, специи, разрыхлитель и муку. Всю получившуюся массу хорошо перемешиваем.
  •     Из теста отщипываем небольшие кусочки, придаем им форму биточка и на растительном масле обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Все, котлеты из картофеля с сыром готовы. Подаются к столу горячими со сметаной.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.