Кофе с молоком

Кофе с молоком

Ингредиенты

Молоко — 1 стакан

Сахар — 1 ст.л.

Кофе молотый — 3 ч.л.

Приготовление

  •     Молоко доводим до кипения.
  •     Нагреваем сахар на ложке, держа ее, над огнем, например, над огнем газовой плиты. Растапливаем сахар до тех пор, пока основная часть сахара не станет коричневой, после чего опускаем быстро растопленный сахар в кипящее молоко и быстро размешиваем до полного растворения сахара.
  •     Добавляем молотый кофе в молоко с сахаром и доводим до кипения, после чего емкость с молоком и кофе убираем с огня и процеживаем.

Все кофе с молоком готов разливаем его в чашечки, если нужно добавляем сахар и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.