Куриные рулетики в кунжуте

Ингредиенты

Твёрдый сыр – 150 г

Куриные грудки – 4 шт.

Сладкий перец – 1 шт.

Майонез – ½ ст.

Кунжут – 4 ст. л.

Петрушка

Укроп

Соль

Черный молотый перец

Приготовление

  •     Куриное филе хорошо отбиваем, солим, перчим и смазываем майонезом. Оставляем на 1 час мариноваться.
  •     Тем временем делаем начинку.
  •     Сладкий перец, желательно красный, моем, чистим от семян и нарезаем маленькими кубиками.
  •     Петрушку и укроп промываем под водой и измельчаем.
  •     Твердый сыр натираем на терке.
  •     Затем смешиваем сладкий перец, зелень и твердый сыр. Все солим и хорошо размешиваем.
  •     Берем отбитое куриное филе, кладем на него по 2 ст. ложки начинки и сворачиваем рулетиками.
  •     Каждый подготовленный рулет заворачиваем в фольгу и кладем на противень.
  •     Нагреваем духовку до 180°C, ставим куриные рулетики и запекаем около 40 минут.
  •     Затем вынимаем, фольгу разворачиваем и сверху посыпаем кунжутом. Ставим обратно в духовку и запекаем еще в течении 10 минут.

Готовые куриные рулетики в кунжуте подаем к столу, разрезав их на порционные куски.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарные рецепты с фотографиями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: