«

»

Июл 01 2016

Распечатать Запись

Кутья из пшеницы

Ингредиенты

Пшеница – 2 ст.

Мак – 1 ст.

Сахар – ½ ст.

Или мед – 2 ст. л.

Приготовление

  •     Пшеницу нужно хорошо перебрать, промыть и всыпать в кипящую воду, довести до кипения.
  •     Затем горячую воду слить и промыть холодной.
  •     В подготовленные горшочки перекладываем пшеницу и заливаем водой, чтобы вода была выше крупы на 3-4 пальца. Потом ставим в горячую духовку и варим на маленьком огне около 4 часов.
  •     Когда пшеница будет мягкой вынуть из духовки и охладить.
  •     Дальше мак ошпариваем горячей водой, потом промываем два раза холодной, воду сливаем.
  •     Перекладываем мак в ступку или кофемолку и перетираем. Мак должен немного побелеть.
  •     Затем добавить сахар или мед, перемешать с пшеницей и добавить ¼ стакана холодной кипяченой воды и еще раз перемешать.

Все кутья из пшеницы с маком готова. Приятного аппетита.

Похожие рецепты:

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%ba%d1%83%d1%82%d1%8c%d1%8f-%d0%b8%d0%b7-%d0%bf%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%86%d1%8b-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.