Пюре из цветной капусты и кабачка

Пюре из цветной капусты и кабачка имеет однородную консистенцию и приятное на вкус. Пюре станет вкусным блюдом для малышей, которым только исполнился годик.

Пюре из цветной капусты и кабачка

Ингредиенты

Молоко – 2 ст. л.

Масло растительное – 0,5 ч. л.

Капуста цветная – 50 г

Кабачок – 50 г

 

 

 

 

 

Приготовление

  • Овощи промываем под водой.
  • Затем капусту цветную разделяем на соцветия.
  • Кабачок нарезаем на небольшие куски.
  • Овощи перекладываем в кастрюлю, заливаем их водой до верху и варим на маленьком огне около 10-15 минут.
  • Затем готовые овощи, вместе с отваром взбиваем блендером, вливаем горячее молоко и ставим обратно на плиту.
  • Даем пюре покипеть 2-3 минуты.
  • После чего в пюре из цветной капусты и кабачка добавляем растительное масло, перемешиваем, разливаем в тарелки и подаем на стол.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.