«

»

Июн 22 2016

Распечатать Запись

Рулеты из баклажанов с сыром

Рулеты из баклажанов с сыром

Ингредиенты

Баклажаны 4.0 шт

Вода простая 1.0 ст.л.

Масло подсолнечное 1.0 ст.л.

Соус соевый 1.0 ст.л.

для пасты

Сыр

Майонез

Чеснок

Грецкие орехи

 

Приготовление

  •     Моем баклажаны, обсушиваем и нарезаем ломтиками вдоль баклажана, толщина ломтиков должна быть, приблизительно 1 см.
  •     Ломтики баклажанов солим с двух сторон и накладываем друг на друга, слегка прижимаем, после чего споласкиваем ломтики водой, отжимаем и выкладываем их на противень, предварительно смазав его небольшим количеством масла.

Приготовление маринада для баклажанов

  •     Берем на 1 ст.л воды 1 ст.л растительного масла, 1 ст.л. соевого соуса, все это хорошенько смешиваем, после чего смазываем ломтики баклажанов приготовленным маринадом. После этого отправляем противень с баклажанами в разогретую духовку и запекаем баклажаны, пока не зарумянятся, это приблизительно 10 минут.
  •     Готовим для начинки рулетов сырную пасту. Соединяем вместе сыр, майонез, измельченного сухого чеснока и измельченных грецких орехов, соль, перец, приправы, добавляем сугубо по вкусу. Сырная паста готова.
  •     На ломтик запеченного баклажана с одной стороны кладем горку сырной пасти и сворачиваем ломтик, формируя рулет начинкой вовнутрь. Так формируем все рулеты из баклажанов с сыром, и выкладываем их на тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты:

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d1%80%d1%83%d0%bb%d0%b5%d1%82%d1%8b-%d0%b8%d0%b7-%d0%b1%d0%b0%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d0%b6%d0%b0%d0%bd%d0%be%d0%b2-%d1%81-%d1%81%d1%8b%d1%80%d0%be%d0%bc.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.