Салат с апельсинами и шампиньонами

Салат с апельсинами и шампиньонами – это пикантное и изысканное блюдо. Сочетание таких продуктов поразит ваш вкус и аромат.

Салат с апельсинами и шампиньонами

Ингредиенты

Шампиньоны – 500 г

Сыр твердый – 300 г

Апельсин – 4 шт.

Перец болгарский – 3 шт.

Майонез горчица

Листья салатные

Растительное масло

Соль

Приготовление

  • Шампиньоны промываем в воде и нарезаем тонкими пластинками.
  • В сковороду наливаем растительное масло, кладем грибы, соль и жарим из около 5 минут до румяности.
    Сыр натираем на крупной терке.
  • Болгарский перец чистим от семян и нарезаем небольшими кубиками.
  • Апельсины разрезаем пополам, вынимаем мякоть и нарезаем его на кубики.
  • Нарезанные продукты смешиваем, заправляем майонезом, добавляем немного горчицы и перемешиваем.
  • Чашки из апельсинов очищаем от белого слоя и заполняем их заправленным салатом.
  • На тарелку кладем листья зеленого салата, ставим на него салат с апельсинами и шампиньонами и подаем на стол.

Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.