Салат винегрет с квашеной капустой

Салат винегрет с квашеной капустой

Салат винегрет с квашеной капустой – это прекрасный витаминный зимний салатик. Он легкий в приготовлении и хорошо хранится в холодильнике несколько дней. Так, что можно приготовить и не переживать, что наш организм останется без витаминов, которые так нам необходимы.

Салат винегрет с квашеной капустой

Ингредиенты

Свекла – 2 шт.

Морковь – 2 шт.

Картофель – 2 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Квашеные огурцы – 2 шт.

Квашеная капуста – 100 г

Соль

Перец черный молотый

Растительное масло

 

Приготовление

  • Овощи, а это морковь, картофель и свекла отвариваем в воде до готовности.
  • После чего остужаем и чистим от кожуры.

Подготовленные овощи для салата Винегрет

Нарезанные кубиками овощи для салата

  • Лук чистим от шелухи, измельчаем и добавляем в салат.

Добавленный измельченный лук к овощам

К измельченным овощам выкладываем квашеную капусту

  • Теперь салат хорошо перемешиваем, всыпаем соль, перец черный молотый, вливаем растительное масло и еще раз перемешиваем.

Готовый салат Винегрет в миске

  • Готовый салат винегрет с квашеной капустой выкладываем в салатницу и подаем на стол.

Приятного аппетита!


Готовый салат винегрет с квашеной капустой

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.