Салат из куриной печени и соленых огурцов

Салат из куриной печени и соленых огурцов получается сочным и нежным. На вкус он в меру соленый и ароматный.

Салат из куриной печени и соленых огурцов

Ингредиенты

Печень куриная – 200 г

Морковь – 1 шт.

Квашеные огурцы – 1 шт.

Яйца куриные – 2 шт.

Майонез

Растительное масло

 

 

 

Приготовление

  • Куриную печень тушим на сковороде с растительным маслом до готовности.
  • Затем остужаем печень и перекручиваем ее на мясорубке или в блендере.
  • После чего выкладываем на тарелку и делаем сетку из майонеза.

Измельченная печень для салата

  • Следующим слоем будет натертая на крупной терке тушеная морковь с измельченным луком.

Тертая на терке морковь

  • Далее соленый огурец, очищенный от кожуры и натертый на крупной терке или нарезанный тонкой соломкой.

Тертые на терке огурцы

  • Яйца варим в крутую и натираем на мелкой терке.
  • Затем посыпаем ими сверху салат из куриной печени и соленых огурцов.

Вот и все салат готов.

Всем приятного аппетита!


Готовый салат из куриной печени и соленых огурцов

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.