Салат из пекинской капусты с яйцами

Салат из пекинской капусты с яйцами прост в приготовлении. Но зато, он выходит вкусным, легким и сытным. По желанию в салат еще можно добавить свежие огурцы или помидоры. Это придаст салату более красочный вид и более изысканный вкус и аромат.

Салат из пекинской капусты с яйцами

Ингредиенты

Капуста пекинская – 1 шт.

Яйца – 3 шт.

Сметана / майонез

Соль

Перец черный молотый

Зелень

 

 

 

Приготовление

  • Верхние листья у пекинской капусты снимаем, так, как обычно они или подсохшие или повреждены. А остальные листья шинкуем небольшими квадратиками или просто кусками.

Нарезанная пекинская капуста

  • Яйца варим в крутую, чистим от скорлупы и нарезаем небольшими ломтиками.

Измельченные варенные яйца

  • Затем в одной миске смешиваем капусту, яйца и измельченную зелень.

Добавили петрушку к яйцам и капусте

  • Салат заправляем сметаной, солим и перчим по вкусу.

Слой майонеза

  • После чего салат из пекинской капусты с яйцами хорошо перемешиваем и выкладываем в салатницу.

Всем приятного аппетита!


Салат из пекинской капусты с яйцами

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.