«

»

Июн 22 2016

Распечатать Запись

Салат Меркурий

Салат Меркурий

Ингредиенты

Курица – 300-400 г

Шампиньон – 200-300 г

Чернослив – 10-15 шт.

Лук репчатый – 1-2 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Яйца куриные

Майонез

 

Приготовление

  •     Чернослив выкладываем в емкость и ошпариваем его кипятком, после чего нарезаем чернослив небольшими кусочками.
  •     Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде, даем ему остыть и нарезаем его или разбираем мясо на волокна.
  •     Грибы чистим если нужно, моем, нарезаем на кусочки и обжариваем вместе с очищенным от шелухи и нарезанным полукольцами луком на разогретой сковороде с растительным маслом.
  •     Яйца варим вкрутую, остужаем их и очищаем яйца от скорлупы, после чего натираем яйца на терке.
  •     Огурец моем обсушиваем и нарезаем его тоненькими кружками.
  •     Теперь на плоское блюдце выкладываем слоями ингредиенты формируя салат Меркурий. Первый слой чернослив, который сверху смазываем майонезом, дальше курица, майонез, грибы с луком, майонезом не смазываем данный слой, а сразу же выкладываем слой из яиц, который смазываем майонезом, сверху салат Меркурий украсим нарезанным огурцом.

Вот и все салат готов, приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%bc%d0%b5%d1%80%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b8%d0%b9-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.