Салат слоеный с курицей и картофелем

Салат слоеный с курицей и картофелем

Ингредиенты

Филе куриное – 700 г

Картофель – 400 г

Сыр колбасный – 200 г

Яйца куриные – 4 шт.

Киви – 2-3 шт.

Морковь – 2 шт.

Майонез

Черный перец горошком, лавровый лист

Укроп, соль

 

Приготовление

  •     Куриное филе варим в подсоленной воде с черным перцем и лавровым листом под закрытой крышкой на медленном огне, на протяжении одного часа. После чего даем варенному мясу остыть и разбиваем его на волокна.
  •     Сыр колбасный мелко нарезаем кубиками.
  •     Яйца куриные варим вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы и измельчаем их при помощи ножа.
  •     Варим картофель вместе с морковью, после чего чистим их от кожуры и натираем на крупной терке.
  •     Теперь полностью все подготовленные ингредиенты разделяем пополам и начинаем формировать салат слоеный с курицей и картофелем.
  •     Берем плоское широкое блюдце, в центр которого ставим перевернутый вверх дном стакан, а вокруг выкладываем слоями подготовленные ингредиенты. Сначала кладем курицу, картофель, морковь, майонез, яйца, и опять повторяем слои курица, картофель, морковь, майонез, яйца, затем аккуратно убираем стакан.
  •     Теперь салат слоеный с крицей и картофелем со всех сторон смазываем майонезом, а сверху украшаем его ломтиками киви и веточками укропа. Салат готов подаем его к столу, дав чуть охладиться в холодильнике.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.