«

»

Июн 23 2016

Распечатать Запись

Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами

Ингредиенты

Салат айсберг — 100.0 г

Масло подсолнечное — 20.0 мл

Перец сладкий жёлтый — 0.5 шт

Сок лимонный — 30.0 мл

Перец чёрный молотый — 0.4 ч.л

Брусника — 50.0 г

Куриное филе — 300.0 г

Соль морская — 0.5 ч.л

Масло из виноградных косточек — 30.0 мл

Горчица — 0.3 ч.л

Ананасы консервированные — 100.0 г

 

Приготовление

  •     Моем листья салата водой, просушиваем их и рвем на небольшие кусочки.
  •     Берем куриную грудку, с таким выходом, одно филе на 1 порцию, нарезаем филе небольшими кусками и обжариваем на разогретой сковороде с маслом до готовности, после чего чуть солим.
  •     Сладкий перец моем, обсушиваем, очищаем от семян и нарезаем такими же кусочками как мы нарезали и мясо. Цвет перца можно использовать любой.
  •     Смешиваем вместе все ингредиенты заправки, после чего взбиваем их, чтоб получился однородный соус. Если вы желаете сделать сладкую заправку, то вместо части лимонного сока добавляем несколько ложек жидкости от ананасов.
  •     Выкладываем на тарелку слоями готовые ингредиенты, форсируя салат. Сначала кладем рваные листья салата, курицу, ананас и перец, после чего все это поливаем приготовленным соусом, салат украшаем ягодами брусники и подаем готовый салат с курицей и ананасами к столу.

Похожие рецепты:

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d1%81-%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b8%d1%86%d0%b5%d0%b9-%d0%b8-%d0%b0%d0%bd%d0%b0%d0%bd%d0%b0%d1%81%d0%b0%d0%bc%d0%b8-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.