Соус бальзамик

Соус бальзамик рецепт

Ингредиенты

Уксус бальзамический — 0,500 мл

Красное вино — 0, 100 мл

Сахар — 0,175 гр

 

 

 

Приготовление

  •     В сотейник вливаем уксус, вино и добавляем сахар, после чего перемешиваем все и выпариваем до легкого загустения, приблизительно 40-60 минут.
  •     Переливаем содержимое сотейника в чашку для остывания, после чего переливаем остывший соус в емкость, в которой будем хранить соус. Все соус бальзамик готов, он хорошо пойдет к салатам, мясу и гарнирам.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.