Суп из спаржи с цветной капустой

Ингредиенты

Мясной бульон – 1,3 л.

Спаржа – 200 г.

Капуста цветная – 200 г.

Сливки – 2 ст.

Орех мускатный – 1 ч.л.

Соль – по вкусу

 

Приготовление

  •     Промываем под проточной водой спаржу вместе с цветной капустой, после чего измельчаем их при помощи ножа и выкладываем в горшочек, затем заливаем их бульоном, солим и добавляем мускатный орех.
  •     Накрываем сверху горшочек крышкой и ставим его в умеренно нагретую духовку, варим суп из спаржи с цветной капустой на протяжении 25-30 минут.

Все суп из спаржи с цветной капустой готов заправляем его сливками и подаем к столу.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.