Суп из шампиньонов в мультиварке

Суп из шампиньонов в мультиварке получается легким, наваристым, вкусным и с необычным грибным ароматом.

Суп из шампиньонов в мультиварке

Ингредиенты

Вода – 4-5 л

Шампиньоны – 100 г

Картофель – 9-10 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Мясо – 300 г

Растительное масло – 2 ст. л.

Соль

Перец черный молотый

Лавровый лист – 2-3 шт.

Зелень петрушки

 

Приготовление

 

  • Лук и морковь чистим от кожуры и шинкуем тонкими полукольцами.

Измельченные овощи

  • Затем в мультиварку наливаем растительное масло, кладем нарезанный лук с морковью и включаем программу «Жарка». Выставляем время – 5 минут.

Обжариваем лук и морковь в чаше мультиварки

  • Далее промываем и нарезаем тонкими полосками шампиньоны.

Измельчаем при помощи ножа шампиньоны

  • После чего кладем их к луку с морковью и продолжаем жарить до окончания программы.

обжариваем вместе с овощами измельченные шампиньоны

  • Затем добавляем промытое мясо.

Обжариваем вместе с овощами куриное мясо

  • Очищенный и нарезанный кубиками картофель.

Выложили к обжаренному мясу и овощам измельченный картофель

  • Заливаем все ингредиенты водой, кладем соль, лавровый лист, перец черный молотый и включаем программу «Суп». Время готовки 40-50 минут.

Заливаем все ингредиенты в чаше мультиварки водой

  • Готовый суп из шампиньонов в мультиварке посыпаем нарезанной зеленью.

Сваренный суп из шампиньонов в чаше мультиварки

  • После чего разливаем по тарелкам и подаем на стол.

Приятного сем аппетита!


Готовый суп из шампиньонов в мультиварке

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.