Суп с куриными фрикадельками для детей

Суп с куриными фрикадельками готовится быстро. Такой легкий супчик на овощной бульоне можно водить в рацион деткам уже с 2 лет.

Ингредиенты

Куриное филе – 200 г

Молоко – 100 мл

Вода – 200 мл

Картофель – 3 шт.

Морковь – 0,5 шт.

Хлеб белый – 3 куска

Соль – 1 щепотка

Укроп

 

Приготовление

  • Картофель и морковь чистим от кожуры, промываем в воде и нарезаем небольшими кусочками.
  • Заливаем овощи водой и варим на маленьком огне до готовности.
  • Куриное филе перекручиваем на мясорубке, к нему добавляем хлеб, замоченный в молоке и отжатый.
  • Фарш хорошо перемешиваем и делаем небольшие круглые фрикадельки, которые варим в кипящей воде около 5 минут.
  • В готовый суп из картофеля и моркови кладем варенные куриные фрикадельки, но без бульона и даем ему закипеть.
  • Готовый суп с куриными фрикадельками разливаем по тарелкам и посыпаем измельченным укропом.

Приятного аппетита вам и вашему малышу!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарные рецепты с фотографиями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: