Суп-пюре из кукурузы

Суп-пюре из кукурузы

Ингредиенты

Сахар -1 ч. л.

Вода – 100 мл

Свежая кукуруза – 60 г

Молоко или сливки – 80 мл

 

 

 

 

Приготовление

  • Свежую молодую кукурузу отвариваем до готовности.
  • Затем вареные зерна заливаем молоком, частью отвара и всыпаем сахар.
  • Ставим на маленький огонь и все вместе готовим около 10 минут.
  • Затем суп немного остужаем и взбиваем блендером.

Готовый суп-пюре из кукурузы разливаем по тарелкам и подаем на стол.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.