Сырные блины

Сырные блины

Сырные блины

Ингредиенты

Мука – 400 г

Сыр – 300 г

Масло сливочное – 200 г

Сахар – 100 г

Яйца – 5 шт.

Молоко – 3 ст.

Соль — ¾ ч. л.

 

Сырные блины необычное сладкое блюдо, которое лучше всего подавать к столу на завтрак, к сладкому чаю со сметаной или вареньем. Ароматные вкусовые качества ингредиентов отлично сочетаются дополняя друг друга.

 

Приготовление

  •     Сыр натираем на мелкой терке.
  •     Отделяем яичные желтки от белков, после чего взбиваем желтки вместе с молоком, добавляем натертый сыр, сахар, соль и муку, затем тщательно взбиваем все.
  •     В отдельной емкости взбиваем яичные белки, затем добавляем взбитые белки в сырное тесто и хорошенько перемешиваем все при помощи ложки движениями сверху вниз.
  •     Хорошенько прогреваем сковороду со сливочным маслом, после чего жарим сырные блины с обеих сторон. Все блины готовы, приятного Вам аппетита!

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.