Тыквенная запеканка с черносливом

Тыквенная запеканка с черносливом

Ингредиенты

Масло растительное – 10 мл

Крупа манная – 1,5 ст. л.

Тыква – 300 г

Панировочные сухари – 0,5 ст. л.

Яйцо – 1 шт.

Йогурт – 75 г

Чернослив – 4 шт.

 

Приготовление

  • Тыкву чистим от кожуры и натираем на мелкой терке.
  • Затем добавляем яйцо, йогурт и хорошо перемешиваем.
  • Далее всыпаем манную крупу и еще раз размешиваем и даем ей постоять минуты 5 для того, чтобы манка набухла.
  • Тем временем измельчаем чернослив и бросаем в тыквенную массу.
  • Форму для выпечки смазываем растительным или сливочным маслом и наливаем тыквенное тесто.
  • Сверху тыквенную запеканку с черносливом посыпаем молотыми сухарями.
  • Духовку разогреваем до 180 градусов, ставим тыквенную запеканку и выпекаем около 45 минут.
  • Готовую тыквенную запеканку с черносливом остуживаем, нарезаем на порционные куски и подаем на стол.

Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.