«

»

Ноя 17 2016

Распечатать Запись

Хлеб в мультиварке с гречневой муки

Хлеб в мультиварке с гречневой муки выходит нежным, вкусным и полезным. В приготовлении он не сложный, так, как за нас почти все делаем мультиварка. По желанию в тесто можно еще добавить отруби из муки, которые также принесут нашему организму только пользу. Я бы назвала этот хлеб «на здоровье».

Хлеб в мультиварке с гречневой муки

Ингредиенты

Вода – 500 мл

Соль – 1 ч. л.

Сахар – 1 ст. л.

Дрожжи – 50 г

Растительное масло – 3-4 ст. л.

Уксус – 1 ст. л.

Мука – 3,5 стакана

Гречневая мука – 100 г

Кунжут – 1-2 ч. л.

 

Приготовление

  • Воду подогреваем и переливаем в миску.

Теплая вода для разведения в ней дрожжей

  • Затем в теплой воде растворяем дрожжи.

Разводим дрожжи в теплой воде

  • После чего всыпаем сахар, соль, вливаем уксус и растительное масло.

Разведенные в воде дрожжи с растительным маслом

  • Всыпаем гречневую муку. Если нет готовой муки, то можно взять гречневую крупу, перемолоть ее на кофемолке и просеять через сито.

Добавляем гречневую муку для хлеба

  • Далее просеиваем пшеничную муку и добавляем в тесто.

Добавляем пшеничную муку для хлеба

  • Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и кладем готовое тесто.

Тесто для хлеба распределяем равномерно по чаше мультиварки

  • Мультиварку закрываем крышкой, включаем программу «Мультиповар», выставляем температуру 35 градусов и время 30 минут. За это время наше тесто поднимется.

Тесто для хлеба подросло

  • После чего включаем программу «Выпечка» и выставляем время 1,5 часов. Сверху тесто присыпаем кунжутом.

Посыпаем пошедшее тесто кунжутом

  • Через 1 час хлеб в мультиварке с гречневой муки переворачиваем с помощью чаши для варки на пару.
  • По истечению времени хлеб вынимаем из мультиварки.

Готовый хлеб в мультиварке с гречневой муки

  • Даем ему остыть.
  • Затем нарезаем на куски и подаем на стол.

Приятного всем аппетита!

 

P.S. В данном рецепте ингредиенты рассчитаны на 5 л объем мультиварки. Если у вас мультиварка меньше, то это нужно учитывать и уменьшить все продукты на половину.

Кусочки хлеба из гречневой муки

Похожие рецепты:

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d1%85%d0%bb%d0%b5%d0%b1-%d0%bc%d1%83%d0%bb%d1%8c%d1%82%d0%b8%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%ba%d0%b5-%d0%b3%d1%80%d0%b5%d1%87%d0%bd%d0%b5%d0%b2%d0%be%d0%b9-%d0%bc%d1%83%d0%ba%d0%b8.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.