Вторые блюда

Вторые блюда, как правило подаются после первых блюд. Еще их заслужено называют основными, так, как они есть незаменимыми складовыми полноценного обеда или ужина. Вторые блюда готовятся из мяса, рыбы, круп, грибов и других компонентов. Они могут быть горячими и холодными, с различными соусами и без них.

Фев 23 2017

Свиные рулетики в мультиварке

Свиные рулетики в мультиварке получаются нежными, сочными и очень вкусными. Еще очень вкусной выходит подлива, в которой тушилось мясо. Ею можно полить картофельное пюре или макароны и подать вместе с мясом.

Свиные рулетики в мультиварке

Ингредиенты

Филе свиное –0,5 кг

Сало свежее – 100 г

Сыр твердый – 100 г

Мука – 2 ст. л.

Вода

Соль

Перец черный молотый

Перец душистый горошком – 3-4 шт.

Лавровый лист –2-3 шт.

Растительное масло – 3 ст. л.

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d1%81%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%bb%d0%b5%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d0%b2-%d0%bc%d1%83%d0%bb%d1%8c%d1%82%d0%b8%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%ba%d0%b5.html

Фев 13 2017

Шампиньоны с фаршем запеченные в духовке

Шампиньоны с фаршем запеченные в духовке я готовила в первые. Они мне так понравились своей простотой в приготовлении, а также вкусовыми качествами. Что теперь такое грибное блюдо я готовлю на каждый семейный праздник. Грибы при этом получаются мягкими, а начинка сочной и ароматной.

Шампиньоны с фаршем запеченные в духовке

Ингредиенты

Шампиньоны свежие – 15 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Фарш куриный – 200 г

Растительное масло

Сыр твердый – 100 г

Майонез

Соль

Перец черный молотый

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d1%88%d0%b0%d0%bc%d0%bf%d0%b8%d0%bd%d1%8c%d0%be%d0%bd%d1%8b-%d1%84%d0%b0%d1%80%d1%88%d0%b5%d0%bc-%d0%b7%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5.html

Фев 13 2017

Капуста с мясом запеченная в духовке

Капуста с мясом запеченная в духовке выходит сытным и вкусным блюдом. Капуста при этом получается нежной, и тает во рту.

Капуста с мясом запеченная в духовке

Ингредиенты

Капуста – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Мясо свиное – 300 г

Кетчуп – 100 г

Майонез – 100 г

Соль

Перец черный молотый

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%ba%d0%b0%d0%bf%d1%83%d1%81%d1%82%d0%b0-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%be%d0%bc-%d0%b7%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%b4%d1%83%d1%85%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b5.html

Фев 10 2017

Скумбрия, фаршированная грибами

Скумбрия, фаршированная грибами — это вкусное и ароматное блюдо. Такое блюдо можно приготовить, как на праздник, так и на обычный ужин. Начинка получается сочной, а рыба нежной и ароматной.

Скумбрия, фаршированная грибами

Ингредиенты

Скумбрия – 1-2 шт.

Лук – 2 шт.

Шампиньоны – 200 г

Морковь – 1 шт.

Соль

Перец черный молотый

Майонез

Сок лимона – 1 /2 шт.

Сыр твердый – 100 г

Растительное масло

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d1%81%d0%ba%d1%83%d0%bc%d0%b1%d1%80%d0%b8%d1%8f-%d1%84%d0%b0%d1%80%d1%88%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1%d0%b0%d0%bc%d0%b8.html

Фев 07 2017

Карп запеченный в духовке с лимоном

Карп запеченный в духовке с лимоном

Ингредиенты

Рыба карп – 1,5 кг

Для маринада:

Чеснок – 4 шт.

Лимон – 1 шт.

Масло растительное – 1 /3 ст.

Перец черный молотый

Паприка сладкая

Паприка жгучая

Приправа для рыбы

Имбирь сушеный

Соль

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%bf-%d0%b7%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%b4%d1%83%d1%85%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b5-%d0%bb%d0%b8%d0%bc%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%bc.html

Фев 07 2017

Семга с розмарином в духовке

Семга с розмарином в духовке

Ингредиенты

Семга – 500 г

Лимон – 1 шт.

Масло оливковое

Розмарин – 2 веточки

 

 

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b3%d0%b0-%d1%80%d0%be%d0%b7%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%bc-%d0%b4%d1%83%d1%85%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b5.html

Фев 07 2017

Сыровяленые куриные грудки по-домашнему

Сыровяленые куриные грудки по-домашнему выходят в меру солеными, с приятным ароматом и вкусом специй. Они могут быть холодной закуской на любом застолье или просто дополнение к любимому вашему пиву. Это уже как кому, что нравиться.

Сыровяленые куриные грудки по-домашнему

Ингредиенты

Филе куриное – 1-2 шт.

Вино крепленное (Портвейн)– 1 /4 ст.

Смесь перцев

Паприка

Соль

 

 

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d1%81%d1%8b%d1%80%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b8%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b3%d1%80%d1%83%d0%b4%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%88%d0%bd.html

Фев 07 2017

Картофельная запеканка с шампиньонами

Картофельная запеканка с шампиньонами – это отличная идея для ужина. Блюдо получается вкусным, сытным и с румяной корочкой. Обязательно попробуйте приготовить это запеканку.

Картофельная запеканка с шампиньонами

Ингредиенты

Филе куриное – 700 г

Шампиньоны – 600 г

Сливки – 400 мл

Сыр твердый – 200 г

Картофель – 3-4 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Соль

Перец черный молотый

Растительное масло

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%b7%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%ba%d0%b0-%d1%88%d0%b0%d0%bc%d0%bf%d0%b8%d0%bd%d1%8c%d0%be%d0%bd%d0%b0.html

Фев 07 2017

Курица с ананасами в томатном соусе

Курица с ананасами в томатном соусе  получается сочной, нежной и немного сладковатой. Вместо свежего ананаса можно брать консервированный, от этого особо вкус не поменяется. Помидоры также можно брать свежие. А если соус вышел жидковатым, можно добавить в него немного муки.

Курица с ананасами в томатном соусе

Ингредиенты

Филе куриное – 500 г

Помидоры в собственном соку – 500 г

Ананас небольшой – 1 шт.

Растительное масло – 2-3 ст. л.

Перец черный молотый

Соль

Мука по желанию

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%b0%d0%bd%d0%b0%d0%bd%d0%b0%d1%81%d0%b0%d0%bc%d0%b8-%d1%82%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%bc-%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%b5.html

Фев 07 2017

Филе куриное с апельсиновым соусом

Филе куриное с апельсиновым соусом

Ингредиенты

Филе куриное – 500 г

Апельсины – 2 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Масло оливковое – 1 ст. л.

Крахмал кукурузный – 1 ст. л.

Тмин – 1 ч. л.

Куркума – 1 щепотка

Перец черный молотый

Соль

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d1%84%d0%b8%d0%bb%d0%b5-%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d1%81%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%bc-%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%be%d0%bc.html

Фев 07 2017

Котлеты по-киевски из курицы

Если вы впервые будете готовить котлеты по-киевски из курицы, то вам покажется, что процесс готовки сложноватый. Да это так, но оно того стоит. Котлеты получаются сочными, нежными и ароматными. Думаю, потрудиться стоит ради такого вкусного блюда.

Котлеты по-киевски из курицы

Ингредиенты

Масло сливочное – 100 г

Филе куриное – 2 шт.

Яйца – 2 шт.

Молоко – 1 ст. л.

Укроп – 1 пучок

Перец черный молотый

Сухари панировочные

Масло растительное

Мука

Соль

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%bb%d0%b5%d1%82%d1%8b-%d0%ba%d0%b8%d0%b5%d0%b2%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d0%b8%d0%b7-%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b8%d1%86%d1%8b.html

Фев 07 2017

Куриные ножки с кунжутом

Куриные ножки с кунжутом – это блюдо азиатской кухни. В нем много ароматных специй, которые придают блюду пикантности и изысканности.

Куриные ножки с кунжутом

Ингредиенты

Ножки куриные – 6 шт.

Сахар коричневый – 2 ст. л.

Кунжут – 3 ч. л.

Перец красный кайенский – 1 ч. л.

Имбирь молотый – 1 ч. л.

Соль – 1 ч, л.

Чеснок – 2 зубчика

Масло кунжутное или соевый соус

Растительное масло

Подробнее »

Постоянная ссылка на это сообщение: https://receptoed.ru/%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b8%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%bd%d0%be%d0%b6%d0%ba%d0%b8-%d0%ba%d1%83%d0%bd%d0%b6%d1%83%d1%82%d0%be%d0%bc.html

Страница 2 из 3312345...102030...Последняя »